طريقة طبخ سمك فيليه مجمد
يصنف السمك من المأكولات البحرية الغنية بالقيمة الغذائية العالية وله العديد من الفوائد الغذائية ويحتوي على الأحماض الدهنية والفيتامينات، تعرّفي علي طريقة طبخ سمك فيليه مجمد بالفرن بطعم التوابل وشاركيه مع أفراد عائلتك كطبق رئيسي مع السلطات المتنوعة والأرز البني.
شاهد أيضاً: طريقة السمك المشوي
شاهد أيضاً: طريقة عمل صيادية السمك
مكونات سمك فيليه
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 322 سعرة حرارية
- 4 قطع من سمك فيليه المجمد.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
- ملعقتان من صلصة الطماطم.
المكونات
-
طريقة تحضير سمك فيليه
-
- 20 دقيقة
- تذويب التجميد عن سمك الفيليه
تم نسخ الرابطيخرج السمك الفيليه من الفريزر ويوضع جانباً حتى يتخلص من التجميد.
- تتبيل السمك
تم نسخ الرابطيتبل السمك بالملح والفلفل الأسود على الناحيتين.
- تجهيز تتبيلة التغليف
تم نسخ الرابطيوضع الزنجبيل والثوم والفلفل المهروس وعصير الليمون وصلصة الطماطم معاً في وعاء وتقلب.
- تغليف السمك
تم نسخ الرابطتوزع تتبيلة التغليف على السمك الفيليه حتى تغطيها تماماً وتوضع في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- طهي السمك
تم نسخ الرابطيطهى السمك في فرن مُحمى مسبقاً على حرارة متوسطة ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج وتتحمر.
- تقديم سمك الفيليه
تم نسخ الرابطيقدم سمك الفيليه جانب السلطات المتنوعة، ثم يقدم.
