أطباق يوم 20 رمضان لمحبي أطباق الحمص المتنوعة

هل تبحثين عن أطباق لذيذة ومغذية ليوم 20 رمضان؟ إذا كنتِ من محبي أطباق الحمص المتنوعة، فإن هذا المقال موجه خصيصًا لكِ! نقدم لكِ وصفات مبتكرة باستخدام الحمص، لتكون إضافة رائعة ولذيذة لمائدة إفطارك في رمضان، تابعي معنا لتحصلي على أفكار جديدة وسهلة التحضير لوجبات شهية وصحية في هذا الشهر الفضيل.

وصفات مبتكرة باستخدام الحمص لمائدة 20 رمضان

الحمص من المكونات التي تحمل فوائد صحية عديدة، ويمكن إدراجه في معظم أكلات رمضان لإضافة طعم غني وقيمة غذائية مميزة، فهو يعد مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف، في يوم 20 رمضان، يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات التي تناسب الإفطار، من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية، في هذا المقال، سنتعرف معًا على وصفات مبتكرة باستخدام الحمص لتجديد مائدتك في هذا الشهر الكريم.

سلطة الحمص بالطحينة

هل ترغبين في إضافة طبق صحي ولذيذ إلى مائدة 20 رمضان؟ سلطة الحمص بالطحينة من أهم السلطات الرمضانية التي تتميز بفوائدها الصحية وطعمها الرائع، فهي غنية بالبروتين والألياف التي تدعم الجسم خلال الصيام، لتحضيرها، يُسلق الحمص ثم يُخلط مع الطحينة، عصير الليمون، والثوم المفروم، ويُضاف زيت الزيتون والملح حسب الرغبة، يمكن تزيينها بالبقدونس أو الرمان، تُعد هذه السلطة من الأطباق الصحية التي يمكن تقديمها مع أي وجبة رمضان.

شوربة الحمص

شوربة الحمص من أشهى الشوربات الرمضانية التي يمكن تحضيرها بسهولة، فهي غنية بالعناصر الغذائية وتساعد في ترطيب الجسم بعد يوم طويل من الصيام، لتحضيرها، يُسلق الحمص مع الخضروات مثل الكوسة والطماطم، ثم يُضاف الكمون والكركم لتعزيز النكهة، يُترك الخليط ليغلي حتى يصبح متجانسًا، تُعتبر هذه الشوربة خيارًا مثاليًا لتكون جزءًا من الإفطار المغذي.

الفلافل بالحمص

هل تبحثين عن وجبة خفيفة ولذيذة لمائدة 20 رمضان؟ الفلافل بالحمص هي من وصفات المقبلات الرمضانية التي تتمتع بمذاق مميز وفوائد غذائية رائعة، فهي غنية بالبروتين والألياف، مما يجعلها مثالية كمقبلات لوجبة فطور رمضان، لتحضيرها، يُغسل الحمص جيدًا ثم يُنقع طوال الليل، يُطحن مع البقدونس، الثوم، البصل والتوابل المميزة، ثم يُشكل إلى كرات ويُقلى في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا، تُقدم مع الطحينة أو السلطات لتعزيز الطعم.

فتة الحمص الشامية بالزبدة والسمنة

فتة الحمص الشامية بالزبدة والسمنة من أشهر أكلات رمضان التي تنتمي إلى المطبخ الشامي، وتُعد من الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة لوجبة فطور رمضان، لتحضيرها، يُسلق الحمص في الماء المغلي حتى ينضج تمامًا، ثم يُضاف إلى الخبز المحمص المقرمش بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة، تُسخن الزبدة مع السمن وتُذوب في وعاء، يُضاف إليها البصل المقلي والمحمص حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم يُضاف الحمص المسلوق إلى السمنة والبصل ليكتسب النكهة الغنية، بعد ذلك، يُضاف اللبن الرائب والثوم المفروم إلى الخليط، ويُخلط المزيج جيدًا حتى تتجانس النكهات، تُزين فتة الحمص بالقليل من البقدونس أو المكسرات.

قدمنا لكِ في مائدة 20 رمضان مجموعة من الأطباق التي تضيف التنوع والنكهة لمائدتك، نتمنى لكِ إفطارًا شهيًا ومباركًا في هذا الشهر الفضيل.

المزيد من وصفات الحلويات الشهية

بامكانكم الحصول على الكثير من الوصفات مباشرة ومجاناً.

اشتركي الآن بنشرتنا الإلكترونية المجانية أو على قناتنا على واتس أب وستصلك الوصفات على جهازك.