تتكون البيتزا من العديد من المكونات الصحية والشهية الطعم، وهناك الكثير من أنواعها ووصفاتها، ومنها البيتزا بالجبنة السائلة، وهو نوع جديد من أنواع البيتزا المبتكر، وهناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون إعدادها بالمنزل بطريقة بسيطة وسهلة دون الحاجة لشرائها جاهزة، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقتها.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 9 اشخاص
- 239 سعرة حرارية
- كوب ونص طحين
- ملعقة خميرة فورية
- رشة من الملح
- ملعقتين حليب بودرة
- ملعقتين زبادي
- ثلاثة ملاعق زيت
- نصف كوب ماء دافي
- بعض من شرحات الطماطم
- بعض من شرايح بصل، والفلفل الرومي
- زيتون اخضر واسود
- بعض من الفطر
- جبن سائل في كيس حلواني
مقادير بيتزا بالجبنة السائلة
- حبة واحدة من البصل
- فص ثوم مهروس
- ثلاثة حبات من الطماطم
- ثلاثة ملاعق صلصة طماطم
- رشة ملح
- فلفل اسود
- بهارات ايطالية
مقادير الصلصة
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطيتم مزج المقادير الجافة مع بعض، ثم توضع المواد السائلة والماء بشكل تدريجي، مع العجن بإستخدام العجانة أو اليدين، للحصول على عجينة لينة ومتناسقة، تغطى وتوضع جانباً لتختمر لمدة نصف ساعة.
طريقة تحضير صلصة البيترا - فرم الخضار
تم نسخ الرابطيتم فرم جميع الخضار فرم ناعم، ويوضعوا في قدر ويضاف لهم بعض من زيت الزيتون على النار، ثم يوضع معجون الطماطم وبعض من الماء، للحصول على صلصة كثيفة ومتناسقة.
يتم فرد العجين، ومسحها ببعض من الصلصة، ورش الخضراوات عليها، ثم وضعها في الفرن لمدة تصل إلى عشرة دقائق، لتصل لدرجة النضوج، ثم يوضع الجبن السائل على الوجه لتصبح جاهزة للتقديم
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 239 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
