تحضر الباستا بطرق عدة منها مع الخضار أو اللحم المفروم أو الدجاج وغيرها، كما تعتبر وجبة شهية يفضلها الكثير وسهلة في التحضير، إليك اليوم طريقة عمل البيني باستا مع صلصة اللحم والطماطم، جربيها الآن وقدميها على مائدة الغداء بجانب صينية الخضار المشوية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 516 سعرة حرارية
- 225 غراماً من البيني باستا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- كوبان من البصل المفروم.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية.
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 450 غراماً من اللحم المفروم.
- 3 أوراق من الريحان المفروم.
- كوبان ونصف من صلصة الطماطم المعلبة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
مكونات البيني باستا
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- سلق الباستا
تم نسخ الرابطتسلق الباستا في قدر ماء حسب التعليمات المرفقة على العبوة، ثم توضع جانباً.
- قلي البصل مع التوابل
تم نسخ الرابطيقلى البصل في مقلاة كبيرة مع زيت الزيتون على نار متوسطة مع التوابل الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الثوم والزعتر والملح والفلفل.
- تحمير اللحمة
تم نسخ الرابطتحمر اللحمة المفرومة في مقلاة كبيرة محمية على نار متوسطة حتى يتحول لونها للون البني.
- تحضير صلصة اللحم بالطماطم
تم نسخ الرابطتنقل اللحمة إلى مقلاة البصل مع صلصة الطماطم، ثم يضاف الريحان والسكر، يغلى المزيج لمدة 15 دقيقة.
- إضافة الباستا
تم نسخ الرابطتضاف الباستا إلى صلصة اللحم وتحرك معها جيداً.
- تقديم البيني باستا
تم نسخ الرابطتسكب الباستا في طبق التقديم وتقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 516 | الدهون | 28g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 31g | البروتين | 36g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
