يُعتبر التمر من المواد الغنية بالعناصر الغذائية، الذي يُفضل تناوله يومياً للاستفادة من هذه العناصر، لذلك يتم صنع العديد من أطباق الحلويات بالتمر لمساعدة الأطفال على تناوله، إذ يمكن غمسه بالشوكولاتة أو وضعه في وصفات الكيك، ومنها طريقة عمل حلى تمر البسيطة والتي يُمكن تقديمها في جميع المناسبات.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 12 اشخاص
- 703 سعرة حرارية
- ربع كيلوغرام من التمر منزوع النوى.
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
مقادير التمر
- كوب وربع من الدقيق متعدد الأغراض.
- كوب من السكر البني.
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضتان.
مقادير خليط الكيك
- كوب وربع من السكر البني.
- كوب ونصف من القشطة السميكة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- خمس ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
مقادير صلصة الكراميل
- كوب من بوظة الفانيلا.
مقادير الزينة
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- طريقة تحضير التمر
تم نسخ الرابطضعي التمر في وعاء ورشيه بصودا الخبز ثم اسكبي فوقه الماء المغلي واتركيه لمدة عشر دقائق، ثم اهرسي التمر بواسطة شوكة أو هراسة البطاطس للحصول على تمر مهروس بالكامل.
- طريقة تحضير خليط الكيك
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثم أضيفي لها البيض ثم ابدئي بإضافة الدقيق بالتدريج والبيكنج باودر واستمري في الخفق لحين الحصول على خليط متجانس عندها أضيفي لهم التمر المطحون واخفقي لمدة دقيقتين.
- طريقة خبز حلى التمر
تم نسخ الرابطصبي الخليط في قوال الخبيز المدهونة مسبقاً بطبقة زبدة، واخبزيها على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة، واختبري نضجها بغرس عود أو سكين فيها، ثم أخرجيها من الفرن وقومي بعمل ثقوب على سطحها ليدخل فيها الصوص.
- طريقة تحضير صوص الكراميل
تم نسخ الرابطضعي المكونات في قدر على نار هادئة واغليها، ثم خففي النار تحتها واتركيها لمدة دقيقتين.
- طريقة تزيين حلى التمر
تم نسخ الرابطاسكبي صلصة الحلوى على الكيكة وهي ساخنة ثم اتركيها تبرد قليلاً.
- طريقة تقديم حلى التمر
تم نسخ الرابطضعي حلى التمر في أطباق وزينها بكرات البوظة ثم اسكبي عليها القليل من الصوص المتبقي وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 703 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
