تعرفي على أسهل طريقة لتحضير البامية الفلسطينية بالخطوات البسيطة وبمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 60 اشخاص
- 415 سعرة حرارية
- 500 جرام بامية
- 250 جرام لحم بقري قطع
- ربع كوب زيت ذرة
- بصلة مفرومة
- 2 كوب عصير طماطم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة بهارات لحم
- 3 فص ثوم مفروم
- قليلا من الريحان والروزماري والسماق
مقادير البامية الفلسطينية
-
طريقة التحضير
-
- 4 دقيقة
- طهي البامية
تم نسخ الرابطاغسلي البامية جيدًا واتركيها لتصفى وتجف ثم قومي بتقميعها اغسليها مرة أخرى واتركيها لتجف تمامًا. حمريها مع بعض الزيت.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطحمري في إناء آخر بصلة مفرومة مع زيت، أضيفي عصير طماطم.
- طهي اللحم
تم نسخ الرابطضعي قطع اللحم مع بصلة مفرومة وشوحيها قليلًا مع الملح والفلفل الأسود والبهار، ثم ضيفي الماء واجعليها تكمل نضجها بالسلق.
- طهي البامية مع اللحم
تم نسخ الرابطأضيفي بعدها البامية المحمرة واتركيها مع اللحم إلى أن ينضج الاثنان واحرصي على إضافة البامية في نهاية نضج اللحم لأنها لن تحتاج وقت طويل، أخيرًا أضيفي الصلصة بالبصل واتركيها قليلًا لتتسبك.
- تقديم البامية الفلسطينية
تم نسخ الرابطحمري بعض الثوم مع الريحان والروزماري والسماق وأضيفها قبل التقديم أو قبل النضج مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 415 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
