اكتشفي بالفيديو طريقة عمل صينية السمك المفروم على الطريقة التركية

جربي أن تعدي لأسرتك صينية السمك المفروم المتبل بخلطة الخضراوات على الطريقة التركية الموضحة في الفيديو أعلاه.

مبدئياً نظفي وحدات السمك جيداً ثم انزعي الجلد الخارجي واخليها من الشوك بالكامل، ثم قطعي بعض وحدات الفلفل الحار والأخضر والبصل والكرفس، وافرمي الخليط بواسطة المخرطة أو داخل الكبة.

الآن أضيفي التوابل، ثم امزجي الخليط جيداً وافرديه في الصينية وزينيه بشرائح الطماطم والفلفل الحار والبصل والليمون ثم ضعيه في الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى تمام النضج، ثم قدميه مع الخبز الساخن بالزبد.