يعتبر الفلافل من أشهى الوصفات الشعبية التي تقدم عادة على مائدة الإفطار مع الحمص والفول والمسبحة وغيرها، جربي اليوم أسهل طريقة فلافل خطوة بخطوة وقدميه مع الخبز العربي وكوب الشاي واستمتعي بوجبة رائعة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 934 سعرة حرارية
- 425 غراماً من الحمص المعلب.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- حبة من البصل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- كوب ونصف من الزيت النباتي.
مكونات الفلافل
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- مزج المكونات
تم نسخ الرابطيمزج الحمص مع الثوم والبصل والبقدونس والكزبرة والكمون والملح والفلفل والدقيق في وعاء متوسط.
- هرس المكونات
تم نسخ الرابطتهرس المكونات باستخدام الخلاط حتى تمتزج جيداً وتصبح ناعمة.
- تشكيل حبات الفلافل
تم نسخ الرابطتشكل حبات الفلافل على شكل أقراص متوسطة الحجم كما في الصورة.
- قلي حبات الفلافل
تم نسخ الرابطتقلى حبات الفلافل في مقلاة مع الزيت لمدة 5 دقائق.
- تقديم الفلافل
تم نسخ الرابطيقدم الفلافل مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 934 | الدهون | 85g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 37g | البروتين | 11g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
