طريقة تحضير سلطة المعكرونة بجبنة شيدر والزعتر البرّي
مكونات سلطة المعكرونة
- 250 غراما من المعكرونة.
- ربع كوب من جبنة الشيدر.
- نصف حبة من البصل المقطع.
- حبة من الفلفل الأحمر الرومي.
- حبة من الفلفل الأصفر الرومي.
- حبة من الفلفل الأخضر الرومي.
- 50 غراماً من البازلاء.
- 50 غراماً من الذرة.
- 100 غرام من الشمندر.
- ملعقة صغيرة من الزعتر البري المفروم.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مكونات التتبيلة
- عصير حبة من الليمون الحامض.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
طريقة تحضير سلطة المعكرونة
- توضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وتخلط جيداً.
- يمزج الليمون الحامض مع زيت الزيتون والمايونيز جيداً ثم تضاف التتبيلة فوق السلطة وتخلط برفق.
- تقدم سلطة المعكرونة بجبنة شيدر والزعتر البرّي مباشرة.