طريقة تحضير الكابلي بالدجاج
فهرس الصفحة
عرف الشعب الخليجي الكثير من أطباق الأرز ووصفات الدجاج المنوعة الشهية التي أصبحت تقدم كطعام تقليدي في مناسباتهم وتجمعاتهم وكابلي الدجاج واحد من هذه الأطباق تعرفي على تحضيره بالفيديو.
مقادير الكابلي بالدجاج:
- جزر شرائح
- بصل شرائح
- دجاج مقطع
- زبدة
- فلفل أسود
- ثوم
- بهارات
- كركم
- ملح
- قرفة
- هيل
- ليمون محفف
- شرائح فلفل
- فلفل حار
- صلصة طماطم
- عصير بندورة
- عصير برتقال
- ماء
- ألوان طعام
- رز
طريقة تحضير الكابلي بالدجاج:
- يتم تشويح الجزر بالزبدة من ثم ضعيه جانباً وحضري البصل والدجاج على النار مع الزبدة بعد ذلك ضعي البهارات والقرفة والهيل والمطيبات جميعاً
- قومي بإضافة عصير البرتقال والصلصلة وباقي المكونات على الدجاجواتركيه على النار لحين الاستواء
- ضعي الدجاج جانباً بعد طبخ وبالحساء المتواجد قومي بطبخ الأرز.
- عند الانتهاء يمكنك تلوين الأرز بملون الطعام من ثم تزيين طبق الكابلي بقطع الدجاج والجزر واللوز المحمر.