كبدة الدجاج
فهرس الصفحة
تمتعي بتحضير كبدة الدجاج بطريقة شهية لما لها من قيمة غذائية عالية وفوائد كثيرة كما أن مذاقها شهي والكثير يرغبها على المائدة.
مقادير كبدة الدجاج:
-
500 غرام كبدة دجاج
-
حبة بصل متوسطة مفروم
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- ملح ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
- نصف كوب دبس الرمان
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة تحضير كبدة الدجاج:
-
يشوح البصل والثوم على النار مع زيت الزيتون من ثم توضع الكبدة مع الليمون.
-
تتبل بالملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة
- يضاف الفلفل الأخضر ودبس الرمان والبقدونس ويقدم.