يتميز المطبخ الأوروبي بكثرة أطباقه اللذيذة وسهولة تطبيقها في المنزل، يقدم لك اليوم موقع يمي طريقة جديدة لتحضير دجاج بروفنسال خطوة بخطوة، يمكنك تقديمه مع العديد من الأصناف الأخرى مثل الأرز بالشعيرية والخبز المحمص.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 854 سعرة حرارية
- 8 قطع من أفخاذ الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من أعشاب البروفنسال.
- 4 حبات من الكراث المقطع.
- 6 فصوص من الثوم.
- 25 حبة من الطماطم الكرزية.
- نصف كوب من الزيتون الأخضر.
- حبة من الليمون المقطع.
- 4 أغصان من الزعتر.
- ملعقة كبيرة من نبات الكبر.
- نصف كوب من الخل الأبيض.
مكونات الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 75 دقيقة
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل، ثم اقليها في مقلاة كبيرة مع الزيت على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
- شوي الدجاج مع باقي المكونات
تم نسخ الرابطضعي الكراث والليمون والثوم والطماطم والزعتر والليمون والكبر والخل والأعشاب في مقلاة الدجاج، اشوي المكونات في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 165° لمدة ساعة.
- تقديم دجاج بروفنسال
تم نسخ الرابطبردي الدجاج لمدة 5 دقائق، ثم قدميه مباشرة مع الأرز أو أي إضافات حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 854 | الدهون | 35g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 82g | البروتين | 56g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
