طريقة تحضير الفلافل الشامي
- تاريخ النشر: 2020-02-20 | آخر تحديث: 2023-07-17
- مقالات ذات صلة
- طريقة عمل فلافل شامية بالصور
- طريقة عمل فلافل شامية بأسهل الخطوات
- فلافل
فهرس الصفحة
من أشهر وأطيب المأكولات الشامية الشهيرة الفلافل الشامي الذي يتميز بمذاقه الخاص وطريقة تحضيره المختلفة، تمتعي بمشاهدة الفيديو وتعرفي على طريقة تحضير الفلافل الشامي.
مقادير الفلافل الشامي:
- ربع كيلو حمص
- 1/4 كوب شبت
- 1/4 كوب بقدونس
- 1/4 كزبرة خضراء
- بصلة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
- سمسم
- زيت للقلي
- خبز
- طماطم
- مخلل
- بقدونس
- سلطة طحينة
طريقة تحضير الفلافل الشامي:
- يغسل الحمص و ينقع طول الليل ثم يصفى
- يضاف للحمص الشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والجافة والملح والبصل والثوم والكمون والكربونات
- يفرم الخليط جيداً
- تشكل وحدات الفلافل ويضاف السمسم على وجهها
- تقلى في زيت غزير ساخن