دجاج كانتون صيني
فهرس الصفحة
لتحضير طبق دجاج كانتون صيني تابعي الفيديو وتعرفي على طريقة تحضير أشهى طبق صيني تقليدي لمائدتك.
مقادير دجاج كانتون صيني:
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1\2 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- بصل فلفل ملون جزر مقطع
- 3 ملعقة كبيرة صويا صوص
- صدور دجاج مقطعة مكعبات
طريقة تحضير دجاج كانتون صيني:
-
يخلط الدقيق مع الملح والفلفل والبابريكا والزنجبيل
-
يوضع الدجاج في خليط الدقيق ويقلى بالزيت الغزير الساخن
- يشوح البصل والفلفل الملون والجزر بالزيت.
- تضاف مكعبات الدجاج.
- يضاف الصويا صوص مع الخل والعسل والكاتشاب
- يخلط الماء مع النشا ويضاف للخليط
- يترك على النار حتى يكثف الصوص.