صينية دجاج مع تزاتزيكي
- تاريخ النشر: 2022-08-21 آخر تحديث: 2023-10-26 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يعشق جميع أفراد الأسرة تناول الدجاج، ولكن يملون من الطرق التقليدية مما يدفعهم للجوء إلى المطاعم باهظة الثمن، لذلك نقدم لك طريقة عمل صينية دجاج مع تزاتزيكي، من المطبخ اليوناني ويمكنك تقديمه بجانب البطاطس المقلية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 401 سعرة حرارية
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كيلوغرام من صدور الدجاج دون جلد.
- كوب من الزبادي اليوناني.
مقادير الدجاج
- كوب من الزبادي اليوناني.
- نصف حبة من الخيار المقشر والمبشور.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
- فص من الثوم المفروم.
- رشة من الملح.
مقادير صلصة التزاتزيكي
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تطبيق التزاتزيكي
تم نسخ الرابطاخلطي الزبادي، والخيار، وزيت الزيتون، والخل، والثوم المفروم والملح في وعاء متوسط جيداً، ثم ضعي الصلصة في الثلاجة لخلط النكهات مدة ساعتين.
- تتبيل صدور الدجاج
تم نسخ الرابطاخلطي الزبادي والأوريغانو وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والملح في وعاء كبير، ثم أضيفي الدجاج واتركيه في التتبيلة طوال الليل في الثلاجة.
- خبز صدور الدجاج
تم نسخ الرابطأخرجي صدور الدجاج من التتبيلة وانفضي التتبيلة الزائدة وضعيها على صينية الخبز، ثم اخبزيها بالفرن مدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
- تقديم صينية دجاج مع تزاتزيكي
تم نسخ الرابطأخرجي الدجاج من الفرن وضعيه في طبق التقديم وقطعيه وقدميه بجانب صلصة التزاتزيكي والخضار سوتيه.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 401 | الدهون | 17g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 7g | الألياف | 1g |
| سكر | 2g | البروتين | 54g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
