أفضل طريقة لعمل طاجن سي فود بالكريمة

  • تاريخ النشر: 2019-06-13 زمن القراءة: دقيقة قراءة | آخر تحديث: 2025-08-18

طريقة تحضير طاجن سي فود بالكريمة بخطوات سهلة وفوائد غذائية متعددة

مقالات ذات صلة
شوربة سي فود بالكريمة
شوربة السي فود بالكريمة
شوربة السي فود

يعدّ طاجن سي فود بالكريمة من المأكولات البحرية التي تلقي إقبالاً كبيراً، وتتميز بالطعم اللذيذ، حيث تحتوي على الكثير من الفوائد التي لا حصر لها.

وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل طاجن سي فود بالكريمة اللذيذة، والذي يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية للجسم، والفيتامينات المفيدة للصحة.

مكونات طاجن المأكولات البحرية بالكريما

  • كاليماري
  • كابوريا أو سلطعون 
  • سمك فيليه
  • جندوفلي أو المحار 
  • جمبري جامبو 
  • زبدة 
  • زيت
  • بصل شرائح
  • ثوم مفروم
  • جمبري مقشر
  • فلفل ألوان
  • بهارات سمك 
  • فلفل
  • كمون

طريقة تحضير طاجن المأكولات البحرية بالكريما

  1. يوضع الزيت في مقلاة ثم يُشوّح البصل والثوم المفروم.
  2. ثم يوضع الجمبري والكاليماري والسمك والكابوريا المقطعة والجندوفلي.
  3. ثم يوضع الفلفل الألوان ويقلب جيّداً على النار.
  4. نضع بهارات السمك والفلفل والملح والكمون والكزبرة والبابريكا، ثم تضاف كريمة الطبخ ويقلب الخليط جيداً.
  5. يوضع السي فود في طاجن ويُضاف الجبن الموتزريلا يوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة.

  • الأسئلة الشائعة عن طاجن سي فود بالكريمة

  1. ما هي المكونات الأساسية لطاجن السي فود بالكريمة؟
    المكونات تشمل كاليماري، كابوريا أو سلطعون، سمك فيليه، جندوفلي أو المحار، جمبري، زبدة، زيت، بصل، ثوم مفروم، فلفل ألوان، بهارات سمك، فلفل، كمون، وكريمة الطبخ.
  2. كيف يتم تحضير طاجن المأكولات البحرية بالكريمة؟
    يتم تسخين الزيت وتشويح البصل والثوم، يضاف الجمبري والكاليماري والسمك والكابوريا والجندوفلي. بعد ذلك، يوضع الفلفل الألوان والبهارات والملح والكمون والكزبرة والبابريكا، ثم تضاف كريمة الطبخ. يُسكب الخليط في طاجن ويُضاف الجبن الموتزريلا، ثم يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
  3. ما هي مدة الطهي في الفرن لطاجن السي فود بالكريمة؟
    يُترك الطاجن في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
  4. ما نوع الجبن المستخدم في الطاجن؟
    يتم استخدام جبن الموتزريلا في الطاجن.
  5. ما هي الفوائد الغذائية لطاجن السي فود بالكريمة؟
    يحتوي الطاجن على عناصر غذائية ضرورية للجسم مثل الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة.