مرق اللوبيا البيضاء
- تاريخ النشر: 2022-08-06 آخر تحديث: 2023-04-06 الصنف: شوربات التقييم:
تعتبر اللوبيا من الخضار المستخدمة في إعداد الكثير من الأطباق الرئيسية، تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها، استعدي لتحضير مرق لوبيا بيضاء بخطوات بسيطة، يمكنك تقديمها مع اللحمة بالفخار وبجانبها الخبز، طبقيها واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 252 سعرة حرارية
- كوبان من اللوبيا البيضاء المنقوعة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع كوب من البصل.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- نصف كوب من الكرفس المفروم.
- نصف كوب من الجزر.
- ملعقة كبيرة ونصف من معجون البندورة.
- كوبان من البندورة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- ورقة من ورق الغار.
- غصن من إكليل الجبل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلث كوب من جبن البارميزان المبشور.
- 3 أكواب من المرق.
مكونات مرق اللوبيا
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- قلي البصل والكرفس والثوم
تم نسخ الرابطتذوب الزبدة في قدر كبير، يضاف البصل والكرفس والثوم ويطهى المزيج لمدة دقيقة.
- قلي الجزر
تم نسخ الرابطيضاف الجزر مع الخضار ويقلى لبضع دقائق.
- إضافة البندورة والريحان والملح وإكليل الجبل وورق الغار والمرق
تم نسخ الرابطتضاف البندورة المهروسة ومعجون البندورة والريحان والملح والفلفل وإكليل الجبل وورق الغار والمرق إلى القدر، تقلب المكونات حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويترك لمدة 5 دقائق.
- إضافة اللوبيا والجبنة
تم نسخ الرابطتضاف اللوبيا إلى المرق وتطهى حتى تصبح طرية، ثم تضاف الجبنة.
- سكب وتقديم اللوبيا البيضاء
تم نسخ الرابطيسكب مرق اللوبيا في طبق التقديم ويقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 252 | الدهون | 9g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 34g | الألياف | 8g |
| سكر | 9g | البروتين | 12g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
