كروكيت بالتونة مقرمشة

  • تاريخ النشر: 2024-01-06 التقييم:
كروكيت بالتونة مقرمشة

تصنف وصفة كروكيت بالتونة مقرمشة من الخيارات الصحية الشهية التي يعشقها الكثيرون من الأشخاص ويفضلون تناولها كوجبة خفيفة مع سلطة الخضار، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بخطوات سهلة وبالصور.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 530 سعرة حرارية

مقادير كروكيت بالتونة

3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
بصلة مفرومة.
فص من الثوم المفروم.
ربع كوب من الطحين.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
كوب من الحليب.
علبة من التونة.
نصف كوب من البقسماط.
بيضة.
ملعقة كبيرة من الماء.
زيت للقلي.
  • طريقة التحضير

    • 5 دقيقة
  1. قلي البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق كروكيت بالتونة، تسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم يوضع البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبل.
    قلي البصل والثوم
  2. إضافة الطحين والتوابل
    تم نسخ الرابط
    يُضاف الدقيق والملح والفلفل والبابريكا ويُطهى مع التحريك حتى يغلي الخليط، يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين، يُضاف الحليب.
    إضافة الطحين والتوابل
  3. إضافة الحليب والتونة
    تم نسخ الرابط
    يُضاف الحليب ويُطهى مع التحريك بالمضرب حتى تتكاثف الصلصة وتظهر الفقاعات، ثم تضاف التونة المصفاة، وتقلب مدة دقيقة.
    إضافة الحليب والتونة
  4. تشكيل كروكيت بالتونة
    تم نسخ الرابط
    يوضع خليط التونة في وعاء متوسط الحجم، ثم يغطى ويترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل، ثم يشكل إلى 8 كرات.
    تشكيل كروكيت بالتونة
  5. تغليف الكروكيت
    تم نسخ الرابط
    يوضع البقسماط المطحون في وعاء ويخفق البيض في وعاء آخر، ثم يغلف الكروكيت بالبقسماط ثم تغمس بالبيض، ثم في البقسماط مرة أخرى.
    تغليف الكروكيت
  6. قلي كروكيت بالتونة
    تم نسخ الرابط
    يقلى كروكيت التونة في الزيت الساخن مدة دقيقتين على كل جانب، حتى يصبح لونها ذهبي.
    قلي كروكيت بالتونة
  7. تقديم كروكيت بالتونة
    تم نسخ الرابط
    يقدم كروكيت ساخناً مع صلصة التارتار للتغميس.
    تقديم كروكيت بالتونة
  8. الاسئلة الشائعة حول كروكيت التونة
    تم نسخ الرابط
    هل كروكيت التونة صحية؟
    نعم، كروكيت التونة من أفضل الأطباق الصحية التي يمكن الاعتماد عليها كوجبات خفيفة صحية لأنها تحتوي على العديد من القيم الغذائية العالية، بشرط اختيار نوع تونة عالي الجودة ولا يحتوي على دهون عالية وتصفى جيداً، ووقت القلي يفضل استخدام زيت الزيتون أو زيت الكانولا بدلاً من الزيوت الدهنية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 530 الدهون 33g
الكربوهيدرات 26g البروتين 32g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة