فيديو البيتزا الشرقية بطريقة الشيف بوراك: مزينة بالكفتة والريش الضاني
- تاريخ النشر: 2019-10-21 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-11
كيف برأيك يتم إعداد البيتزا على طريقة الشيف بوراك؟ هل بالبيبروني وخليط الأجبان؟ لا بالطبع.. فالشيف التركي يقدم البيتزا مزينة بأصابع الكفتة وريش لحم الحمل ليتخطى كل ما هو مألوف بالنسبة للبيتزا!
الفيديو أعلاه يستعرض بالخطوات كيف أعد الشيف بوراك عجينة البيتزا وقام بطهيها في الفرن، ثم أعد الطبقة العلوية منها بطريقته الغريبة.
فقد استبدل الشيف بوراك صوص البيتزا الأحمر، بطبقة كريمية غنية من البابا غنوج الذي صنعه من الباذنجان المشوي الممزوج ببعض أنواع الجبن.
وبعدها قام بتزيين طبقه بقطع الطماطم والفلفل المشوية، ثم أضاف الكفتة المشوية وريش الضأن والشيش طاووق.
هل يمكنك أن تقدمي لضيوفك البيتزا بنفس طريقة الشيف التركي بوراك أوزديمير؟
-
الأسئلة الشائعة
- كيف يتم إعداد البيتزا على طريقة الشيف بوراك؟ الشيف بوراك يقدم البيتزا بطريقة مبتكرة باستخدام أصابع الكفتة وريش لحم الحمل بدلًا من المكونات التقليدية مثل البيبروني وخليط الأجبان.
- ما هي الطبقة العلوية التي يستخدمها الشيف بوراك بدلاً من صوص البيتزا الأحمر؟ الشيف بوراك يستبدل صوص البيتزا الأحمر بطبقة كريمية من البابا غنوج المصنوع من الباذنجان المشوي الممزوج ببعض أنواع الجبن.
- ما هي المكونات التي يضيفها الشيف بوراك على البيتزا؟ الشيف بوراك يضيف قطع الطماطم والفلفل المشوية، إلى جانب الكفتة المشوية، ريش الضأن، والشيش طاووق.
- هل يمكن إعداد البيتزا بنفس طريقة الشيف بوراك في المنزل؟ نعم، يمكن محاولة تقديم البيتزا بنفس الطريقة باستخدام المكونات التي ذكرها الشيف بوراك والتي تضيف لمسة خاصة للبيتزا.
- ما الذي يميز طريقة إعداد البيتزا لدى الشيف بوراك؟ طريقة الشيف بوراك تتميز بأنها غير مألوفة وتجمع بين النكهات التركية التقليدية، مثل البابا غنوج والكفتة وريش الضأن، لتقديم تجربة فريدة ومميزة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
