فلفل محشي لازانيا

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 07 يوليو 2021 الصنف: مقبلات التقييم:
فلفل محشي لازانيا
مقالات ذات صلة
محشي ورق عنب على الطريقة المصرية
فتة باذنجان
تاكو اسباغيتي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فلفل محشي لازانيا شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير فلفل محشي لازانيا
4 حبات فلفل ألوان مختلفة
1 بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مفرومة
ربع كيلو من اللحم المفروم
ربع كيلو نقانق إيطالية حلوة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
750 غرام طماطم مقطعة
750 غرام صلصة الطماطم
450 غرام جبن ريكوتا كامل الدسم
1 كوب جبن بارميزان مبشور
ربع كوب ريحان طازج مفروم
1 بيضة
4 لازانيا مطبوخة ومقطعة إلى أرباع
1 كوب جبن موزاريلا مبشور
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • طريقة التحضير

    • 45 دقائق
  1. قطعي الجزء العلوي من كل فلفل وإزالة البذور.

  2. انقلي إلى طبق خبز مربع واخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

  3. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية.

  4. ضيفي البصل والثوم وقلبي المزيج حتى ينضج.

  5. ضعي اللحم المفروم والسجق والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى ينضج اللحم من جميع الجوانب.

  6. ضيفي مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم واجلبي المزيج على نار هادئة.

  7. اتركي على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.

  8. في وعاء صغير امزجي الريكوتا والبارميزان والريحان والبيض واخلطيهمبالشوكة واتركيهم جانبا.

  9. أخرجي الفلفل من الفرن وصفي الماء الزائد المتراكم بالداخل.

  10. قطعي اللازانيا إلى أرباع وضعيها جانبًا.

  11. اجمعي اللازانيا في كل حبة فلفل.

  12. ضعي ملعقتين كبيرة من الصلصة ونودلز لازانيا وملعقتين كبيرة من خليط الريكوتا وقطعة لازانيا حتى يمتلئ الفلفل ثم ضعي فوقها جبنة الموزاريلا.

  13. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  14. اخبزي في فرن مُسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتحمر قليلاً.

  15. في أطباق التقديم ضعي الفلفل المحشي لازانيا وقدميه دافئاً لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)