فطائر السبانخ الهشة

  • تاريخ النشر: 2023-11-03 آخر تحديث: 2024-01-25 الصنف: معجنات التقييم:
فطائر السبانخ الهشة

فطائر السبانخ الهشة والتي تعتبر من أشهر أنواع المعجنات الشرقية التي تقدم بكثرة على موائد الفطور والعشاء كوجبة مشبعة ومتكاملة، جربي تحضيرها حسب الطريقة المقدمة لك من موقعنا اليوم وقدميها مع كوب من الشاي بالنعناع.

اقرأ أيضاً

سبانخ مجمدة: 5 وصفات لطريقة عمل السبانخ المجمدة

كريب بالسبانخ وجبن الريكوتا

أفضل طريقة لتخزين وحفظ السبانخ 

فطائر السبانخ

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 14 اشخاص
    • 90 سعرة حرارية

مكونات العجينة

3 أكواب من الدقيق.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ثلث كوب من زيت الزيتون.
كوب من الماء الدافئ.

مكونات الحشوة

500 غرام من السبانخ الطازج.
ملعقة صغيرة من الملح.
ثمن كوب من زيت الزيتون.
حبتان من البصل المفروم.
فصان من الثوم المفروم.
ربع كوب من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
ملعقتان كبيرتان من السماق.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
نصف كوب من الجوز المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح في وعاء كبير، اسكبي الزيت والماء واعجني المكونات معاً حتى تمتزج تماماً، اتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.
    تحضير العجينة
  2. تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    ضعي السبانخ المفروم في وعاء كبير مع الملح والبصل والثوم ودبس الرمان والليمون والفلفل والجوز، اخلطي المكونات معاً.
    تحضير الحشوة
  3. تقسيم العجينة
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة إلى كرات متساوية بالحجم، ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
    تقسيم العجينة
  4. حشو العجينة
    تم نسخ الرابط
    افردي العجينة على سطح نظيف باستخدام الشوبك، أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشوة المحضرة لكل منها.
    حشو العجينة
  5. تشكيل الفطائر
    تم نسخ الرابط
    شكلي العجينة على شكل مثلث وذلك بجمع الجانبين معاً والضغط على الحواف لإغلاقها، ثم ارفعي الجانب الثالث حتى يتشكل المثلث.
    تشكيل الفطائر
  6. خبز العجينة
    تم نسخ الرابط
    رتبي فطائر السبانخ في صينية مجهزة، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 12 دقيقة.
    خبز العجينة
  7. تقديم فطائر السبانخ
    تم نسخ الرابط
    قدمي فطائر السبانخ الهشة مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم فطائر السبانخ
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 90
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة