فطائر السبانخ الهشة
- تاريخ النشر: 2023-11-03 آخر تحديث: 2024-01-25 الصنف: معجنات التقييم:
فطائر السبانخ الهشة والتي تعتبر من أشهر أنواع المعجنات الشرقية التي تقدم بكثرة على موائد الفطور والعشاء كوجبة مشبعة ومتكاملة، جربي تحضيرها حسب الطريقة المقدمة لك من موقعنا اليوم وقدميها مع كوب من الشاي بالنعناع.
اقرأ أيضاً
سبانخ مجمدة: 5 وصفات لطريقة عمل السبانخ المجمدة
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 14 اشخاص
- 90 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ثلث كوب من زيت الزيتون.
- كوب من الماء الدافئ.
مكونات العجينة
- 500 غرام من السبانخ الطازج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثمن كوب من زيت الزيتون.
- حبتان من البصل المفروم.
- فصان من الثوم المفروم.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- ملعقتان كبيرتان من السماق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
- نصف كوب من الجوز المفروم.
مكونات الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح في وعاء كبير، اسكبي الزيت والماء واعجني المكونات معاً حتى تمتزج تماماً، اتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطضعي السبانخ المفروم في وعاء كبير مع الملح والبصل والثوم ودبس الرمان والليمون والفلفل والجوز، اخلطي المكونات معاً.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى كرات متساوية بالحجم، ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- حشو العجينة
تم نسخ الرابطافردي العجينة على سطح نظيف باستخدام الشوبك، أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشوة المحضرة لكل منها.
- تشكيل الفطائر
تم نسخ الرابطشكلي العجينة على شكل مثلث وذلك بجمع الجانبين معاً والضغط على الحواف لإغلاقها، ثم ارفعي الجانب الثالث حتى يتشكل المثلث.
- خبز العجينة
تم نسخ الرابطرتبي فطائر السبانخ في صينية مجهزة، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 12 دقيقة.
- تقديم فطائر السبانخ
تم نسخ الرابطقدمي فطائر السبانخ الهشة مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 90 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
