تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فطائر الأناناس المقلوبة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 512 سعرة حرارية
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب سكر
- 1 1/2 كوب حليب
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب سكر بني
- علبة حلقات الأناناس المعلبة مع العصير
- كرز
مقادير فطائر الأناناس المقلوبة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطفي وعاء خلط كبير ضعي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والسكر ثم امزجي جميع المكونات مع بعضها البعض، اصنعي حفرة صغيرة في منتصف المكونات الجافة، أضيفي الحليب ونصف عصير الأناناس المحفوظ والزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا، اخفقي حتى تتحد المكونات لتشكيل خليط متكتل ثم ضعيه جانباً أثناء تحضير شراب الأناناس.
- كرملة السكر
تم نسخ الرابطضعي الزبدة المتبقية في قدر صغير على نار متوسطة، بمجرد ذوبان الزبدة ضيفي السكر البني وعصير الأناناس المتبقي، اغلي المكونات حتى يذوب السكر ويتكرمل، بمجرد أن يصبح المزيج ناعمًا ويصبح قوامه شرابًا متسقًا أرفعيه عن النار وضعيه جانبًا.
- طريقة تطبيق فطائر الأناناس المقلوبة
تم نسخ الرابطذوبي كمية صغيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وضيفي شريحة من الأناناس، أطهى حلقات الأناناس حتى تتكرمل قليلاً على جانب واحد حوالي دقيقتين قبل قلبها، بمجرد قلب الأناناس املئي قلب الأناناس بـ 1-2 كرز قبل صب حوالي نصف كوب من خليط البانكيك، اطبخي حتى تبدأ الحواف في التماسك ويبدأ الجزء العلوي في تكوين الفقاعات حوالي دقيقتين قبل تقليب الفطيرة بحذر لتكشف الأناناس تحتها، أطهيه لمدة 90 ثانية إضافية إلى دقيقتين حتى تنضج الفطيرة تمامًا.
- تقديم فطائر الأناناس المقلوبة
تم نسخ الرابطقومي بتخزين الفطائر المطبوخة في فرن على حرارة 90 درجة مئوية حتى تصبح جاهزة للتقديمن قدمي الفطائر دافئة مع شراب الأناناس المحفوظ.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 512 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
