تاريخ النشر:
الخميس، 07 يناير 2021
تعرفى على طريقة تحضير فتة الباذنجان الشهية بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها اليوم وإسعدي عائلتك.
المكونات
مدة التحضير: 10 دقيقة
يكفي ل : 4 اشخاص
مقادير فتة الباذنجان
1/2 كوب زيت نباتي
4 باذنجان طويل
وللزينة مكسرات وأوراق بقدونس حسب الرغبة
الحشوة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصل مفروم
2 طماطم مفرومة
1 كوب حمص حب مسلوق
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
اللبن
2 كوب لبن زبادي
1/2 كوب طحينة
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كمون
2 رغيف خبز مقلي
لعمل الباذنجان يوضع الزيت في مقلاة على النار يقشر الباذنجان قليلا و يقلى في الزيت ولعمل الحشوة يوضع الزيت في مقلاة على النار. يضاف البصل المفروم و الطماطم المفرومة و الحمص الحب و يخلط. يضاف الملح و الكمون و الفلفل الأسود. ولعمل اللبن الزبادي يوضع اللبن الزبادي في وعاء. تضاف الطحينة و الثوم المهروس و الملح و الكمون و يخلط الجميع جيدا. ولتجميع الطبق يوضغ الخبز المقطع و المقلي في صحن التقديم يصف الباذنجان على الخبز. يشق الباذنجان و يحشى بخليط الطماطم يسكب خليط اللبن الزبادي على الباذنجان يزين بالمكسرات و اوراق البقدونس
mailto:?subject=صديقتك تنصحك بقراءة هذا الخبر من ليالينا&body=مرحبا،%E2%80%AE %0D%0Aأرسلت اليك صديقتك هذه الرسالة و تنصحك بقراءة هذا المقال /الخبر الذي يتوقع أن ينال إعجابك :%E2%80%AE%0D%0A ليالينا : ARTICLE_LABLE %E2%80%AE%0D%0A bitlyURL على الرابط:%E2%80%AE%E2%80%AE %0D%0A %E2%80%AE %0D%0A شكراً لك! %E2%80%AE %0D%0A فريق ليالينا %E2%80%AE %0D%0A %0D%0A %E2%80%AE -------------------------%E2%80%AE %0D%0A .لضمان وصول رسائلنا الإلكترونية إلى صندوق الوارد في بريدك الإلكتروني أضف العنوان %E2%80%AE %0D%0A noreply@layalina.com إلى قائمة العناوين الخاصة بك.%E2%80%AE %0D%0A %0D%0A © 2021 - layalina%E2%80%AE %0D%0A
mailto:info@layalina.com?subject=طلب تصحيح على موقع ليالينا&body=%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A -----------------------------------------------------------%0D%0A%0D%0A هذه الرسالة تتعلق بمقال: فتة باذنجان%0D%0A bitlyURL %E2%80%AEعلى الرابط: %0D%0A%0D%0A