Yummy

غريِّبة باللوز

  • تاريخ النشر: الخميس، 07 يناير 2021 آخر تحديث: الأربعاء، 06 يناير 2021

 الغريِّبة من حلويات العيد الشهيرة في البلدان العربية ،تعرفى على طريقة تحضير الغريِّبة باللوز بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن ولا تترددي.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 15 اشخاص
مقادير الغريِّبة باللوز
1/2 كجم من السمن
1/4 كوب من السكر البودرة
6 أكواب من الدقيق
1 كوب كبير من اللوز المقشر
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 15 دقيقة
  1. يخفق السمن باستخدام خلاط كهربي إلى أن يصبح خفيفًا، ثم يضاف السكر البودرة بالتدريج ويخفق إلى أن يصبح السمن خفيفًا وزغبًا.
  2. ينخل الدقيق ثم يضاف تدريجيًا مع التقليب إلى أن يختلط بالكامل.
  3. يشكل العجين على شكل كرات صغيرة الحجم أو حسب الشكل المفضل، وتغرس حبة من اللوز في منتصف كل قطعة.
  4. تخبز الغريِّبة في الفرن على درجة حرارة 325 حتي تكتسب اللون الذهبي.