غريِّبة باللوز
الغريِّبة من حلويات العيد الشهيرة في البلدان العربية ،تعرفى على طريقة تحضير الغريِّبة باللوز بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن ولا تترددي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 15 اشخاص
- 258 سعرة حرارية
- 1/2 كجم من السمن
- 1/4 كوب من السكر البودرة
- 6 أكواب من الدقيق
- 1 كوب كبير من اللوز المقشر
مقادير الغريِّبة باللوز
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خفق السمن مع السكر
تم نسخ الرابطيخفق السمن باستخدام خلاط كهربي إلى أن يصبح خفيفًا، ثم يضاف السكر البودرة بالتدريج ويخفق إلى أن يصبح السمن خفيفًا وزغبًا.
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطينخل الدقيق ثم يضاف تدريجيًا مع التقليب إلى أن يختلط بالكامل، يشكل العجين على شكل كرات صغيرة الحجم أو حسب الشكل المفضل، وتغرس حبة من اللوز في منتصف كل قطعة.
- خبز الغريبة
تم نسخ الرابطتخبز الغريِّبة في الفرن على درجة حرارة 325 حتى تكتسب اللون الذهبي.