ما هي طريقة عمل العيش التوست؟ يقدم العيش أو الخبز على أغلب الموائد اليومية وخاصة مائدة الفطور، كما يمكن استخدامه كمكون رئيسي من مكونات الأطباق الرئيسية أو الجانبية المختلفة، تعرفي اليوم على طريقة تحضير عيش توست سهل وسريع بأقل التكاليف وقدميه مع زبدة الفستق الحلبي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 136 سعرة حرارية
- كوبان وربع من الدقيق الأبيض.
- ثلاثة أرباع كوب من دقيق القمح.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات العيش
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطامزجي الماء مع السكر والخميرة في وعاء صغير واتركيه جانباً حوالي لمدة 10 دقائق.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطنخلي الدقيق بنوعيه مع الملح في وعاء الخلط الكبير، اسكبي مزيج الخميرة مع الزيت والملح وابدئي بعجن المكونات حتى تمتزج تماماً.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطاستمري في العجن حوالي لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة،ثم غطيها واتركيها جانباً حوالي من ساعتين إلى 3 ساعات.
- تشكيل العجينة
تم نسخ الرابطشكلي العجينة باستخدام يديك على شكل جذع، انقليها إلى قالب الخبز المدهون، غطيه واتركيه جانباً لمدة 40 دقيقة إضافية.
- خبز العيش
تم نسخ الرابطاخبزي العجينة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° حوالي لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لون العيش بنياً.
- تقديم عيش التوست
تم نسخ الرابطقطعي العيش وقدميه بعد أن يبرد قليلاً أو خزنيه لحين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 136 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 24g | الألياف | 1g |
| سكر | 1g | البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
