بسبوسة التوست
- تاريخ النشر: 2020-08-02 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
يستخدم التوست في العديد من الحلويات العربية والغربية، وذلك نظراً لطعمه الهش اللذيذ الخفيف، حيث يتكون من قيمة غذائية عالية تعزز صحة الجسم، واستخدم في صنع حلوى البسبوسة مؤخراً، وسنتحدث في هذا المقال عن طرق تحضيرها بالتوست.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 25 شريحة من التوست اللين.
- علبتين من القشطة.
- 250 غم من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية.
- أربع أكواب من الحليب.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
- بعض من المكسرات (فستق - لوز - بندق ) المفرومة خشن.
- مقدارمن القطر المحضر مسبقاً
مقادير بسبوسة التوست
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة تحضير بسبوسة التوست
تم نسخ الرابط
-
تم نسخ الرابط
-
تم نسخ الرابط
-
تم نسخ الرابط
-
تم نسخ الرابط
- يتم إزالة حواف التوست، ويفرم باليد إلى قطع صغيرة الحجم باليد.
تم نسخ الرابط
- يوضع بعض من الزبدة في قدر على نار هادئة حتى تذوب، ثم توضع على التوست المفروم، ويفرك التوست باليد بشكل جيد، ليمتص الزبدة.
تم نسخ الرابط
- يتم دهن الصينية بالزبدة مع الجوانب أيضاً، يوضع التوست في الصينية ويوزع بشكل جيد، مع الضغط عليه باليد ليتماسك، وعمل جوانب بإرتفاع حوالي 2 سم من التوست لوضع الحشوة بداخله.
تم نسخ الرابط
- يتم وضع القشطة وتوزع فوق التوست، تم توضع المكسرات المفرومة ( فستق - لوز - بندق - سكر - جوز هند ) فوق طبقة القشطة.
تم نسخ الرابط
- يوضع مقدار الحليب في قدر و يضاف له السميد، والسكر، ويمزج جيداً، ويوضع جانباً عن النار.
تم نسخ الرابط
- يقلب بشكل متواصل، لتجنب ظهور التكتلات للسميد، والحصول على القوام المناسب.
تم نسخ الرابط
- يوضع هذا الخليط فوق المكسرات، ويوزع بشكل جيد.
تم نسخ الرابط
- يوضع في صينية الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 300 لمدة ساعة تقريباً للحصول على جوانب ذهبية اللون.
تم نسخ الرابط
- يتم إغلاق الفرن وترك الصينية تهدأ لبعض من الوقت لمدة تصل إلى 10 دقائق.
تم نسخ الرابط
- يسكب القطر عليها، لتصبح جاهزة للتقديم.
تم نسخ الرابط
- ملاحظة: تعتبر المكسرات إضافية يمكن الإستغناء عنها أو استبدالها بجوز الهند
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
