طريقة فتة باذنجان وبطاطس سريعة

  • تاريخ النشر: 2022-09-10 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة فتة باذنجان وبطاطس سريعة
مقالات ذات صلة
فتة باذنجان وبطاطس
فتة الباذنجان والبطاطس
فتة الباذنجان والبطاطس

تعلمي اليوم طريقة فتة باذنجان وبطاطس سريعة بخطوات بسيطة، قدميها لعائلتك كطبق مقبلات شهي مكون بشكل أساسي من الباذنجان والبطاطس المقلية و صوص الزبادي، يمكن تقديمها مع الخبز العربي المحمص، جربيها الآن.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 443 سعرة حرارية
مكونات الفتة
900 غرام من الباذنجان.
900 غرام من البطاطس.
كوبان من الحمص المسلوق.
كوب من الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
3 فصوص من الثوم المهروس.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف حبة من الرمان.
كوب من الخل.
كوبان من الماء.
لوز محمص.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تقشير وتقطيع الباذنجان والبطاطس
    تم نسخ الرابط
    يقشر الباذنجان والبطاطس، ثم يقطعوا إلى مكعبات صغيرة.
    تقشير وتقطيع الباذنجان والبطاطس
  2. نقع وقلي الباذنجان والبطاطس
    تم نسخ الرابط
    تنقع البطاطس في الماء والباذنجان في الخل، ثم يصفوا جيداً، تقلى المكونات في قدر زيت عميق على نار متوسطة حتى تطهى جيداً.
    نقع وقلي الباذنجان والبطاطس
  3. تحضير صوص الزبادي
    تم نسخ الرابط
    يخلط الزبادي والثوم وزيت الزيتون والملح في وعاء متوسط الحجم.
    تحضير صوص الزبادي
  4. ترتيب طبقات الفتة وسكب الصوص
    تم نسخ الرابط
    ترتب الخضار في وعاء التقديم، توضع الخضار والحمص المسلوق والرمان واللوز، يسكب صوص الزبادي فوق المكونات.
    ترتيب طبقات الفتة وسكب الصوص
  5. تقديم فتة الباذنجان والبطاطس
    تم نسخ الرابط
    يقدم طبق الفتة فوراً، يمكن إضافة الخبز المحمص أيضاً.
    تقديم فتة الباذنجان والبطاطس
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 443
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)