طريقة عمل المعصوب

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 20 نوفمبر 2019 آخر تحديث: الأحد، 24 نوفمبر 2019
طريقة عمل المعصوب
مقالات ذات صلة
طريقة لقمة القاضي بالخميرة الفورية
طريقة عمل لقمة القاضي بالنشا
معصوب نباتي

المعصوب هو نوع من أنواع الحلويات الشرقية التي يشتهر تحضيرها في السعودية واليمن على وجه الخصوص، إذ يقدم بشكل كبير خلال شهر رمضان الكريم وباقي أيام السنة، واليوم سنتعرف على طريقة طريقة المعصوب السعودي بالموز والقشطة.

مكونات المعصوب:

  • 2 حبة موز
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 رغيف خبز أسمر أو أبيض حسب الرغبة
  • 3 ملعقة كبيرة قشطة

طريقة عمل المعصوب

طريقة عمل المعصوب:

  • قشري الموز وضعيه في وعاء، ومن ثم قومي بهرسه بواسطة شوكة حتى يصبح طري.
  • أضيفي العسل والقشطة إلى الموز، وقلبي المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض.
  • فتّتي الخبز إلى فتافيت صغيرة، ومن ثم أضيفيه إلى الخليط السابق، وقلبي المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض.
  • اسكبي المعصوب في أطباق التقديم، وقومي بتزيينه بالقليل من العسل.