طريقة الحنيني السعودي

  • تاريخ النشر: 2022-03-24 آخر تحديث: 2022-06-05 الصنف: حلويات التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الحنيني
طريقة عمل الكليجا السعودية لضيافة اليوم الوطني السعودي
طريقة البسبوسة السعودية لضيافة اليوم الوطني السعودي

يزخر المطبخ السعودي بالعديد من أنواع الحلويات الخفيفة ومنها حلى الحنيني، المكون من الطحين الأسمر المخلوط بالتمر والعسل، والذي يعتبر ذا قيمة غذائية عالية بفضل مكوناته الغنية، وتشتهر طريقة الحنيني السعودي في مختلف المناطق السعودية وخصوصاً مدينة نجد، إذ يتم صنعها وتقديمها مع القهوة العربية في المناسبات المختلفة.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 1306 سعرة حرارية
مقادير الحنيني
50 حبة تمر منزوعة النوى.
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من الزبدة الذائبة.
ملعقتان من مسحوق الكركم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثلاثة أكواب من الماء.
أربعة أكواب من الطحين الأسمر.
كوب ونصف من حليب البودرة.
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. طريقة تحضير التمر
    تم نسخ الرابط
    ضعي التمر والسكر والزبدة والبهارات والماء في محضرة الطعام واخلطيهم لحين الحصول على عجينة طرية.
    طريقة تحضير التمر
  2. طريقة تحضير عجينة الحنيني
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الطحين والحليب والبيكنج باودر في وعاء، ثم أضيفيها لعجينة التمر واخلطيهم جيدا.
    طريقة تحضير عجينة الحنيني
  3. خبز الحنيني السعودي
    تم نسخ الرابط
    ادهني الصينية بالزبدة واسكبي الخليط فيها واخبزيه لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة.
    خبز الحنيني السعودي
  4. تقديم الحنيني السعودي
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الزبدة والعسل واسكبيهم فوق الحنيني، ثم قدميها.
    تقديم الحنيني السعودي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1306 الدهون 22.4g
الكربوهيدرات 253g سكر 134.1g
البروتين 34.8g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)