استعدي اليوم لتعلم وتطبيق طريقة عمل المحلي السعودي بالتمر خطوة بخطوة مع الصور مقدمة لك من موقع يمي، وصفة سهلة وشهية وتعد من أشهر أطباق الحلويات السعودية، قدميها مع القهوة السادة واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 1306 سعرة حرارية
- 50 حبة من التمر بدون البذور.
- نصف كوب من السكر.
- 100 غرام من الزبدة المذابة.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكركم.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- 3 أكواب من الماء.
- 4 أكواب من دقيق البني.
- كوب ونصف من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
مكونات المحلي بالتمر
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط السكر والتمر والزبدة والماء والتوابل
تم نسخ الرابطيوضع السكر والتمر والزبدة والماء والكركم والفلفل في خلاط الطعام، تخلط المكونات جيداً.
- خلط المكونات الجافة والرطبة
تم نسخ الرابطيخفق الدقيق والحليب والبيكنج باودر في وعاء منفصل، يسكب خليط التمر فوقه وتحرك المكونات جيداً باستخدام ملعقة خشبية.
- خبز المحلي بالتمر
تم نسخ الرابطيدهن بايركس مقاوم للحرارة بالقليل من الزبدة، توزع جيداً، ثم يسكب خليط الحلى فيها وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 170° لمدة 30 دقيقة، تسكب الزبدة على المحلي بعد إخراجه من الفرن.
- تقديم المحلي بالتمر
تم نسخ الرابطيسكب المحلي بعد تقسيمه في أطباق التقديم ويقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1306 | الدهون | 22.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 253g | البروتين | 35g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
