طريقة تحضير المحلي السعودي

من أشهى وأشهر الأطباق السعودية ضمن أطباق الحلويات المحلي السعودي والذي يتكون بشكل أساسي من التمر ويحتوي مواد بسيطة متوفرة في أي منزل، شاهدي الفيديو وتعرفي على طريقة التحضير

 مقادير المحلي السعودي:

• 3 كوب تمر منزوع النوى
• 3 كوب دقيق بر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة حبهان ناعم
• 6 كوب ماء
• 100 جم زبدة

 طريقة تحضير المحلي السعودي:

• يخلط التمر والدقيق والملح والحبهان والماء
• يضرب الخليط كله في الخلاط
• يرفع على نار هادئة مع التقليب لمدة ساعة
• تضاف الزبدة وتقلب حتى تختلط كلها
• يقدم ويزين بالمكسرات حسب الرغبة