يحضر الكريم كراميل بطرق عدة ويقدم عادة في فصل الصيف وذلك لطعمه المنعش والبارد، تعلمي اليوم معنا طريقة عمل كريم كراميل بخطوات سهلة ومقادير دقيقة، جربيها فوراً وقدميه لعائلتك بجانب جيلي الفراولة.
مكونات كريم كراميل
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 354 سعرة حرارية
- ثلثان كوب من السكر.
- ثلث كوب من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب.
مكونات الكراميل
- كوبان ونصف من الحليب.
- ثلث كوب من السكر.
- نصف حبة من الفانيليا.
- صفار 4 بيضات.
- ثلث كوب من شراب القيقب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الكاسترد
-
طريقة تحضير كريم كراميل
-
- 40 دقيقة
- تحضير الكراميل
تم نسخ الرابطلتحضير كريم كراميل، إغلي السكر مع الماء في قدر عميق على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالتحول للكراميل، ثم أطفئي النار وأضيفي شراب القيقب وحركيه جيداً.
- سكب الكراميل في أطباق
تم نسخ الرابطاسكبي الكراميل في أطباق الرامكينز وضعيها في صينية مناسبة للخبز، اتركيه قليلاً كي يبرد.
- خفق البيض والسكر
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع شراب القيقب ونصف كمية السكر في وعاء متوسط الحجم.
- غلي الحليب وتحضير الكاسترد
تم نسخ الرابطاغلي الحليب مع السكر المتبقي والفانيليا في قدر متوسط على نار متوسطة، ثم اسكبي المزيج تدريجياً فوق خليط البيض مع التحريك برفق.
- خبز الكريم كراميل
تم نسخ الرابطصفي الكاسترد واسكبيه فوق الكراميل في أطباق الرامكينز، ثم املأي صينية الخبز بالماء المغلي، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 35 دقيقة.
- تقديم الكريم كراميل
تم نسخ الرابطاقلبي الكريم كراميل وقدميه مباشرة بعد تبريده لمدة ساعتين على الأقل.
-
معلومات التغذية في كريم كراميل
| السعرات الحرارية | 354 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
