الكريم كراميل واحد من أشهر الحلويات الباردة التي تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى أنها خفيفة على المعدة، يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة تحضير كريم كراميل بالقشطة خطوة بخطوة، جربيها الآن وقدميه لعائلتك بجانب جيلي الفواكه.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 8 اشخاص
- 338 سعرة حرارية
- مكونات الكريم كراميل
- كوب ونصف من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- كوبان من الحليب.
- كوب من القشطة.
- بيضتان.
- صفار 3 بيضات.
- رشة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحضير الكراميل
تم نسخ الرابطضعي كوب من السكر في قدر متوسط مع عصير الليمون والماء على نار متوسطة، قلبي المكونات حوالي لمدة 8 دقائق.
- سكب الكراميل
تم نسخ الرابطقسمي الكراميل ووزعيه في قاع قوالب الحلى.
- تسخين الحليب والقشطة
تم نسخ الرابطاسكبي الحليب مع القشطة في قدر آخر، سخني المزيج على نار متوسطة بدون غليان.
- خفق البيض بالسكر
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع صفار البيض والسكر المتبقي في وعاء كبير، ثم اسكبي المزيج تدريجياً إلى مزيج الحليب مع إضافة الفانيليا والملح، حركي المكونات معاً برفق.
- خبز الحلى
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الحلى في القوالب فوق طبقة الكراميل، ثم ضعيها في صينية كبيرة مملوءة بالماء، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 25 دقيقة.
- تبريد وتقديم الكريم كراميل
تم نسخ الرابطقدمي الكريم كراميل بعد تبريده في الثلاجة لمدة 3 ساعات، اقلبي القوالب وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 338 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 42g | البروتين | 7g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
