يعتبر طبق الفتة من الأطباق الشهية الاقتصادية التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية المتنوعة، إليك اليوم طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي خطوة بخطوة من موقع يمي، قدميها لعائلتك وزينيها بالمكسرات والخبز المحمص أو مع البطاطا المقلية حسب رغبتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 522 سعرة حرارية
- حبة من الباذنجان الكبير المقطع.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوبان من الزبادي.
- نصف حبة من الليمون المعصور.
- 3 فصوص من الثوم.
- 3 قطع من خبز البيتا المحمص.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- 3 ملاعق كبيرة من الحمص للتزيين.
مكونات الفتة
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تحمص الباذنجان
تم نسخ الرابطتخبز قطع الباذنجان في صينية مرشوشة بالزيت والملح في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة.
- تحضير صلصة الزبادي
تم نسخ الرابطيخلط الزبادي والثوم والليمون في وعاء منفصل.
- سكب الزبادي فوق الباذنجان
تم نسخ الرابطيسكب مزيج الزبادي فوق الباذنجان المحمص.
- تقديم فتة الباذنجان
تم نسخ الرابطتقدم فتة الباذنجان فوراً بعد تزيينها بالخبز والبقدونس والحمص حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 522 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
