طريقة عمل سلطة القرع المشوي والجرجير

  • تاريخ النشر: 2022-05-08 آخر تحديث: 2022-10-27 الصنف: سلطات التقييم:
طريقة عمل سلطة القرع المشوي والجرجير
مقالات ذات صلة
طريقة طبخ القرع المشوي بالفرن
سلطة الجرجير
طريقة عمل سلطة الجرجير

 تعد سلطة القرع المشوي مع الجرجير من السلطات السهلة والغير مكلفة ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة،كما أنها إحدى السلطات المناسبة لحمية الكيتو، حضري هذه الوصفة وقدميها كنوع من السلطات الشهية والأطباق الجانبية بجانب اللحم المشوي أو الدجاج.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 590 سعرة حرارية
مكونات سلطة القرع
حبة من اليقطين مقشرة ومقطعة شرائح.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
باقة من الجرجير المغسول.
رأس من البصل الأحمر مقشر ومقطع شرائح.
كوب من جبنة فيتا مفتتة.
ملعقتان كبيرتان من أنصاف جوز عين الجمل.
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
10 أوراق من النعناع الطازج المفروم.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ملعقتان كبيرتان من الخردل.
ملح (حسب الرغبة).
فلفل أسود (حسب الرغبة).
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تقطيع وشوي القرع
    تم نسخ الرابط
    يقطع القرع ويوضع طبقة واحدة في صينية مبطنة بورق الزبدة ويرش بالقليل من الزيت ويشوى لمدة 30 دقيقة حتى ينضج، ثم يتم تحميره 10 دقائق إضافية.
    تقطيع وشوي القرع
  2. مزج مكونات السلطة
    تم نسخ الرابط
    يوضع القرع مع الجرجير والبصل والجبن والجوز في وعاء كبير وتخلط المكونات معاً.
    مزج مكونات السلطة
  3. مزج التتبيلة وتتبيل السلطة
    تم نسخ الرابط
    يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون وأوراق النعناع والعسل والخردل والملح والفلفل في محضرة الطعام حتى نحصل على صوص ناعم القوام، ثم تتبل السلطة وتقلب.
    مزج التتبيلة وتتبيل السلطة
  4. تقديم السلطة
    تم نسخ الرابط
    تسكب السلطة في طبق التقديم وتقدم.
    تقديم السلطة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 590 الدهون 25g
الألياف 5g سكر 11g
البروتين 16g الكوليسترول 44g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)