طريقة عمل سلطة القرع المشوي والجرجير
- تاريخ النشر: 2022-05-08 آخر تحديث: 2024-03-14 الصنف: سلطات التقييم:
تعد سلطة القرع المشوي مع الجرجير من السلطات السهلة والغير مكلفة ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة،كما أنها إحدى السلطات المناسبة لحمية الكيتو، حضري هذه الوصفة وقدميها كنوع من السلطات الشهية والأطباق الجانبية بجانب اللحم المشوي أو الدجاج.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 590 سعرة حرارية
- حبة من اليقطين مقشرة ومقطعة شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- باقة من الجرجير المغسول.
- رأس من البصل الأحمر مقشر ومقطع شرائح.
- كوب من جبنة فيتا مفتتة.
- ملعقتان كبيرتان من أنصاف جوز عين الجمل.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 10 أوراق من النعناع الطازج المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
مكونات سلطة القرع
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تقطيع وشوي القرع
تم نسخ الرابطيقطع القرع ويوضع طبقة واحدة في صينية مبطنة بورق الزبدة ويرش بالقليل من الزيت ويشوى لمدة 30 دقيقة حتى ينضج، ثم يتم تحميره 10 دقائق إضافية.
- مزج مكونات السلطة
تم نسخ الرابطيوضع القرع مع الجرجير والبصل والجبن والجوز في وعاء كبير وتخلط المكونات معاً.
- مزج التتبيلة وتتبيل السلطة
تم نسخ الرابطيخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون وأوراق النعناع والعسل والخردل والملح والفلفل في محضرة الطعام حتى نحصل على صوص ناعم القوام، ثم تتبل السلطة وتقلب.
- تقديم السلطة
تم نسخ الرابطتسكب السلطة في طبق التقديم وتقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 590 | الدهون | 25g |
|---|---|---|---|
| الألياف | 5g | سكر | 11g |
| البروتين | 16g | الكوليسترول | 44g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
