طريقة عمل خبز برجر بالبطاطس

  • تاريخ النشر: 2022-08-24 آخر تحديث: 2022-11-17 الصنف: معجنات التقييم:
طريقة عمل خبز برجر بالبطاطس
مقالات ذات صلة
طريقة عمل خبز البرجر
وصفة خبز البطاطس
طريقة عمل خبز البرجر في المنزل

يعتبر طريقة عمل خبز برجر بالبطاطس من الوصفات المثالية للفطور، كما أنه مغذي وشهي وسهل التحضير و طعمة مميز، ويمكن تناوله مع الزبدة أو مربى الفراولة، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة.

  • المكونات

    • 25 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 270 سعرة حرارية
مقادير خبز برجر بالبطاطس
كوب من البطاطس المهروسة.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير مملحة.
3 أكواب من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة خميرة فورية
بيضة مخفوقة.
مقادير الوجه
بيضة مخفوقة.
ملعق كبيرة من الماء.
ملعقة كبيرة من السمسم.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. طريقة تطبيق العجين
    تم نسخ الرابط
    ضعي الطحين والبطاطس المهروسة والخميرة والسكر والبيض والملح في وعاء العجان الكهربي، واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
    طريقة تطبيق العجين
  2. تخمر العجين
    تم نسخ الرابط
    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغلفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.
    تخمر العجين
  3. تشكيل العجين
    تم نسخ الرابط
    شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة وغطيها واتركيها تختمر مدة 30 دقيقة.
    تشكيل العجين
  4. خبز العجين
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيض بالماء، ثم ادهني الخبز برفق، ثم رشي بذور السمسم على الوجه، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن مدة 25 دقيقة حتى ينضج الخبز، ثم ضعيه تحت الشواية 5 دقائق حتى يحمر الوجه.
    خبز العجين
  5. تقديم خبز برجر بالبطاطس
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي الخبز في طبق التقديم وقدميه دافئاً.
    تقديم خبز برجر بالبطاطس
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 270 الدهون 6g
الكربوهيدرات 54g البروتين 8g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)