طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين

  • تاريخ النشر: 2024-11-12 التقييم:
طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين

يحضر حراق اصبعه بالمكرونة أو العجين! جربي معنا اليوم طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين بوصفة جديدة مقدمة لك من موقع يمي، قدميها مع البصل المكرمل والخبز المحمص!

مقالات ذات صلة:

حراق اصبعو: أهم طرق تحضيرها وما سبب تسميتها بهذا الاسم؟

طريقة عمل حراق اصبعه بالفيديو

طريقة تحضير طبق حراق اصبعه

  • مكونات حراق اصبعه بالعجين

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 415 سعرة حرارية

مكونات حراق اصبعه بالعجين

كوبان من العدس.
10 أكواب من الماء.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
ملعقة صغيرة من السماق.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
ملعقة صغيرة من الهيل.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
4 فصوص من الثوم المفروم.
كوب من البقدونس المفروم.
نصف كوب من زيت الزيتون.
عصير حبة من الليمون.
قطعتان من الخبز.

مكونات العجينة

كوب من الدقيق.
ثلث كوب من الماء.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • طريقة تحضير حراق اصبعه بالعجين

    • 45 دقيقة
  1. تحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين، امزجي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والماء في وعاء كبير، اعجنيها جيداً واتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة.
    تحضير العجينة
  2. تقطيع العجينة
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة إلى 4 أجزاء، افردي كل منها وقطعيها إلى شرائح، تشبه شرائح الفيتوتشيني.
    تقطيع العجينة
  3. طهي العدس
    تم نسخ الرابط
    ضعي العدس في قدر متوسط مع الماء، واطهيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم تبليه بالبهارات، النعناع، السماق، الكمون والكزبرة، الملح والهيل.
    طهي العدس
  4. قلي الخبز
    تم نسخ الرابط
    اقلي شرائح الخبز بعد تقطيعه إلى شرائح مع الزيت حتى يتغير لونه للون البني الذهبي، ضعيه جانباً.
    قلي الخبز
  5. قلي الثوم والبقدونس
    تم نسخ الرابط
    في نفس الزيت، اقلي الثوم والبقدونس معاً لمدة دقيقتين، ثم ضعي الخليط جانباً.
    قلي الثوم والبقدونس
  6. طهي حراق اصبعه بالعجين
    تم نسخ الرابط
    أضيفي شرائح العجين إلى قدر العدس، اطهيها معها لمدة 10 دقائق مع تحريكها من حين لآخر.
    طهي حراق اصبعه بالعجين
  7. تقديم حراق اصبعه بالعجين
    تم نسخ الرابط
    اسكبي حراق اصبعه بالعجين في طبق التقديم، زينيه بالخبز والبقدونس وأي خيارات أخرى من اختيارك وقدميه مباشرة.
    تقديم حراق اصبعه بالعجين
  • معلومات التغذية في حراق اصبعه بالعجين

السعرات الحرارية 415
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة