طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين
يحضر حراق اصبعه بالمكرونة أو العجين! جربي معنا اليوم طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين بوصفة جديدة مقدمة لك من موقع يمي، قدميها مع البصل المكرمل والخبز المحمص!
مقالات ذات صلة:
مكونات حراق اصبعه بالعجين
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 415 سعرة حرارية
- كوبان من العدس.
- 10 أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
- ملعقة صغيرة من السماق.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- كوب من البقدونس المفروم.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- عصير حبة من الليمون.
- قطعتان من الخبز.
مكونات حراق اصبعه بالعجين
- كوب من الدقيق.
- ثلث كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
مكونات العجينة
-
طريقة تحضير حراق اصبعه بالعجين
-
- 45 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين، امزجي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والماء في وعاء كبير، اعجنيها جيداً واتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة.
- تقطيع العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 4 أجزاء، افردي كل منها وقطعيها إلى شرائح، تشبه شرائح الفيتوتشيني.
- طهي العدس
تم نسخ الرابطضعي العدس في قدر متوسط مع الماء، واطهيه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم تبليه بالبهارات، النعناع، السماق، الكمون والكزبرة، الملح والهيل.
- قلي الخبز
تم نسخ الرابطاقلي شرائح الخبز بعد تقطيعه إلى شرائح مع الزيت حتى يتغير لونه للون البني الذهبي، ضعيه جانباً.
- قلي الثوم والبقدونس
تم نسخ الرابطفي نفس الزيت، اقلي الثوم والبقدونس معاً لمدة دقيقتين، ثم ضعي الخليط جانباً.
- طهي حراق اصبعه بالعجين
تم نسخ الرابطأضيفي شرائح العجين إلى قدر العدس، اطهيها معها لمدة 10 دقائق مع تحريكها من حين لآخر.
- تقديم حراق اصبعه بالعجين
تم نسخ الرابطاسكبي حراق اصبعه بالعجين في طبق التقديم، زينيه بالخبز والبقدونس وأي خيارات أخرى من اختيارك وقدميه مباشرة.
