تقدم الوجبات السريعة بطرق لا تحصر وبنكهاتٍ متنوعة، وجميعها تمتاز بنكهاتها المميزة والشهية التي تختلف باختلاف مكوناتها، ومن ضمنها البرجر الذي يحضر بأكثر من طريقة مثل اللحم والدجاج، ويعتبر برجر الدجاج من أشهى الوصفات التي ترضي كافة الأذواق، ويحضر بسهولة ولا يحتاج لمجهودٍ كبير، ويقدم كطبق رئيسي على وجبة الغداء، وسنتعرف خلال مقالنا هذا على طريقة عمل برجر الدجاج السريعة، ويمكن تقديمه بجانب البطاطس المقلية من موقعنا.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 148 سعرة حرارية
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج.
- فص ثوم كبير مفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو.
- عصير نصف ليمونة.
- نصف كوب من البقسماط.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير برجر الدجاج
- 4 حبات من خبز البرجر.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
صلصة البرجر
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير صلصة البرجر
تم نسخ الرابطاخلطي مكونات صلصلة البرجر معاً في وعاء، ثم ضعيها جانباً لحين التقديم.
- تحضير البرجر
تم نسخ الرابطاخلطي الدجاج المقطع مع الأرويجانو والثوم المفروم وعصير الليمون والملح والمايونيز في محضرة الطعام، ثم أضيفي لهم البقسماط وحركي المكونات جيداً لحين الحصول على عجينة قابلة للتشكيل.
- شوي البرجر
تم نسخ الرابطشكلي خليط البرجر على شكل أقراص دائرية وضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثم اشويها في الفرن أو في الشواية الكهربائية لمدة أربع دقائق على كل جهة، أو حتى تتحمر.
- تجهيز برجر الدجاج
تم نسخ الرابطادهني صلصة البرجر على الخبز بعد تحميره قليلاً على الشواية، ثم ضعي شريحة الدجاج وفوقها قطع من الخس.
- تقديم برغر الدجاج
تم نسخ الرابطأغلقي حبات البرجر، ثم قدميها ساخنة مع البطاطا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 148 | الدهون | 1-g |
|---|---|---|---|
| الدهون غير المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 8g |
| الألياف | 1g | سكر | 1g |
| البروتين | 15g | الكوليسترول | 67g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
