طريقة عمل الهريسة السورية
- تاريخ النشر: 2018-01-22 آخر تحديث: 2023-11-20
![الهريسة السورية](https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/default_image_yummy.png?preset=v4.0_770X577&save-png=1&rnd=1519151RND220215)
المطبخ الشامي واحد من بين الأجوَد في المنطقة، بوصفاته ومكوناته وشهرته العالمية. واحدة من الوصفات المطلوبة بكثرة الهريسة السورية، التي تشتهر بمكسراتها الكثيرة ونكهتها المختلفة.
طريقة عمل الهريسة السورية
@layalinayummy بسبوسه بدون سميد#Layalinayummy #Yummy #food #tiktok #foodie ♬ original sound - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المقادير
- كوبان من السميد.
- كوب من اللبن الزبادي.
- كوب من السكر العادي.
- كوب من الحليب المجفف.
- كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة بيكنغ باودر.
- مكسرات للوجه.
مكونات القطر
- كوبان سكر.
- كوب ماء.
- عصرة ليمونة.
طريقة التحضير
- امزجي اللبن الزبادي والسكر والزيت والحليب المجفف جيداً.
- أضيفي بعدها السميد والبيكنغ باودر بالتدريج.
- بطّني الصينية بقليل من الطحينية أو الزيت وصبّي مزيج الهريسة.
- ضعي المكسرات على الوجه.
- اتركي الصينية بعد تغطيتها، لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتخمّر.
- أدخلي الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة تراوح بين 35 و40 دقيقة.
- شرّبي الهريسة بالقطر بعد مزج مكوناته وغليها معاً.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة