طريقة عمل الهريسة السورية

  • تاريخ النشر: الإثنين، 22 يناير 2018
الهريسة السورية
مقالات ذات صلة
سلطة فتوش دايت
فتوش تركي
سلطة كول سلو منال العالم

المطبخ الشامي واحد من بين الأجوَد في المنطقة، بوصفاته ومكوناته وشهرته العالمية.

واحدة من الوصفات المطلوبة بكثرة الهريسة السورية، التي تشتهر بمكسراتها الكثيرة ونكهتها المختلفة.
إليكِ طريقة عمل الهريسة السورية:
الهريسة السورية بالخطوات
المقادير:
كوبان من السميد
كوب من اللبن الزبادي
كوب من السكر العادي
كوب من الحليب المجفف
كوب من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
مكسرات للوجه
طريقة عمل الهريسة السورية بالصور
مكونات القطر:
كوبان سكر
كوب ماء
عصرة ليمونة
 
الطريقة:
- امزجي اللبن الزبادي والسكر والزيت والحليب المجفف جيداً.
- أضيفي بعدها السميد والبيكنغ باودر بالتدريج.
- بطّني الصينية بقليل من الطحينية أو الزيت وصبّي مزيج الهريسة.
- ضعي المكسرات على الوجه.
- اتركي الصينية بعد تغطيتها، لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتخمّر.
- أدخلي الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة تراوح بين 35 و40 دقيقة.
- شرّبي الهريسة بالقطر بعد مزج مكوناته وغليها معاً.
الهريسة السورية