طريقة عمل النقانق المقلية المقرمشة لمقبلات شهية
النقانق أو السجق من أنواع اللحوم المفرومة ناعماً والمبهرة والمحشية في الأمعاء الدقيقة وتدخل في إعداد كثير من الأطعمة والمقبلات المختلفة، اخترنا لك طريقة عمل النقانق المقلية المقرمشة لمقبلات شهية يمكنك إعدادها بسهولة وقدميها لأطفالك وللعائلة وحتماً ستنال رضاهم.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 562 سعرة حرارية
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب من دقيق الذرة الأصفر.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- بيضتان.
- كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- أربع أكواب من الزيت للقلي.
- نصف كيلوغرام من النقانق.
مكونات عمل النقانق المقلية
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير خليط الدقيق
تم نسخ الرابطيمزج الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة والبيكنج باودر والسكر والملح ومسحوق الفلفل الحار وتقلب المكونات جيداً حتى تتداخل معاً.
- تحضير خليط البيض
تم نسخ الرابطيخفق البيض مع الحليب وربع كوب من الزيت ويضاف على على الدقيق ويقلب حتى نحصل على خليط ناعم القوام.
- تسخين الزيت
تم نسخ الرابطيسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة على درجة حرارة 200° ويمكن استخدام ميزان حرارة القلي.
- شك النقانق بالأعواد الخشبية
تم نسخ الرابطتشك أعواد النقانق بالأعواد الخشبية.
- تغميس النقانق في خلليط الدقيق والبيض.
تم نسخ الرابطتغمس النقانق في خليط الدقيق والبيض من جميع النواحي.
- قلي النقانق
تم نسخ الرابطتقلى النقانق على ثلاثة دفعات وتحتاج كل دفعة من 3-5 دقائق لكل دفعة حتى تكتسب لوناً محمراً.
- تقديم النقانق
تم نسخ الرابطيوضع النقانق على المناديل الورقية ليتصفى الزيت الفائض ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 562 | الدهون | 45g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 9g | الدهون غير المشبعة | 0.0g |
| الكربوهيدرات | 29g | الألياف | 2g |
| سكر | 4g | البروتين | 12g |
| الكوليسترول | 82g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
