طريقة عمل الغريبة

  • تاريخ النشر: الإثنين، 01 مارس 2021 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل الغريبة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير غريبة شهية بالخطوات البسيطة،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة  لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة،جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 12 اشخاص
مقادير عمل الغريبة
نصف ملعقة كبيرة من الهيل البودرة.
كوب من السمن النباتي.
كوبان من الطحين.
كميّة حسب الذوق من الفانيلا.
كوب من السكر المطحون.
  • طريقة التحضير

    • 8 دقيقة
  1. يُوضع كل من السمن والسكر المطحون في وعاء الخلاط الكهربائي وتخلط المكوّنات مع بعضها حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.

  2.  يُضاف الطحين تدريجيًّا إلى الخليط السابق وتخلط المكوّنات مع بعضها حتى الحصول على عجينة ناعمة.

  3. تُوضع العجينة في الثلاجة مدّة لا تقل عن ساعة وتخرج قبل البدء بالتشكيل بحوالي خمسة عشر دقيقة.

  4. تُقطّع العجينة إلى أجزاء صغيرة ويشكل كل جزء على هيئة دائرة أو معين أو حسب الشكل المرغوب وتصف في صينيّة فرن.

  5.  تُزيّن أقراص العجين بحبيبات الفستق الحلبي وتحفظ بعدها في الثلاجة لمدّة ربع ساعة.

  6. تُدخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئويّة وتترك ما لا يقل عن خمس دقائق حتى تنضج دون أن تتحمّر.

  7.  تُخرج الغريبة من الفرن، وتترك حتى تبرد، ثمّ توضع في طبق لتصبح جاهزةً للتقديم.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)