استعدي اليوم لتحضير وجبة فطور شهية وسهلة مع طريقة عمل الشكشوكة بالبسطرمة، التي ستمتعك بنكهة مميزة، هذه الوصفة تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وستكون وجبة مناسبة لبدء يومك بنشاط، قدمي الشكشوكة مع خبز النان الطازج وكوب من الشاي الساخن لجعل الإفطار متكاملاً.
مقالات ذات صلة:
الشكشوكة: فوائدها وكيف تحضرينها وما سر نجاحها؟
مكونات الشكشوكة بالبسطرمة
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 351 سعرة حرارية
- 4 بيضات.
- 100 جرام من البسطرمة، مقطعة شرائح.
- حبتان من الطماطم المفرومة.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- فصان من الثوم المفروم.
- حبة من الفلفل الرومي المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملح بحسب الرغبة.
- رشة من الفلفل الأسود.
- رشة من الكمون.
مكونات الشكشوكة بالبسطرمة
-
طريقة تحضير الشكشوكة بالبسطرمة
-
- 20 دقيقة
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل الشكشوكة بالبسطرمة، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي البصل والثوم حتى يذبلا، ثم أضيفي الفلفل الرومي وقلبيه مع البصل والثوم حتى يلين.
- إضافة الطماطم المفرومة
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم المفرومة وقلبي المكونات، واتركيها على نار هادئة، حتى تتسبك الطماطم، ويصبح الخليط كثيفًا.
- إضافة البسطرمة
تم نسخ الرابطضعي شرائح البسطرمة وقلبيها مع الخليط لمدة دقيقة.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطباستخدام ملعقة، افتحي مساحات صغيرة في الخليط وضعي البيض فيها، تبلي بالملح والفلفل ورشة الكمون، غطي المقلاة واتركي البيض ينضج لمدة 5 دقائق، أو حتى يصل إلى درجة النضج التي ترغبين بها.
- تقديم الشكشوكة بالبسطرمة
تم نسخ الرابطقدمي الشكشوكة بالبسطرمة ساخنة مع خبز عربي أو توست محمص.
-
معلومات التغذية في الشكشوكة بالبسطرمة
| السعرات الحرارية | 351 | الدهون | 15g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 5g | الدهون غير المشبعة | 3g |
| الكربوهيدرات | 41g | الألياف | 2g |
| البروتين | 12g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
