وجبات سحور للرجيم، جربيها الآن!

يُعتبر رمضان فرصة ذهبية للتخلص من الدهون، لذا سنستعرض خيارات عدة لوجبات سحور للرجيم في رمضان، لتمنحك الطاقة لإكمال صيامك بشكل طبيعي.

10 وجبات سحور للرجيم

سنقدم لك مجموعة من أهم وجبات سحور مشبعة وشهية غنية بالعناصر الغذائية.

البيض بالفطر

يعتبر البيض بالفطر من أشهى وجبات السحور وأكثرها اشباعاً ويمكن الاعتماد عليها كوجبة سحور شهية غنية بالعناصر الغذائية، يمكنك تحضيرها بالطريقة التالية:

• ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وضعي البصل والثوم فوقه وقلبي باستمرار، حتى يصبح البصل شفافاً.

• أضيفي كوب من شرائح الفطر واستمري بالتقليب، حتى ينضج ويصبح ليناً، ثم ضعيه جانباً.

• اخفقي 4 حبات من البيض باستعمال شوكة، وعلى مقلاة أخرى ضعي الزيت ودعيه يسخن، ثم أضيفي البيض المخفوق عليه، واتركيه حتى ينضج.

• ضعي الفطر على البيض المخفوق وتمتعي بوجبة سحور صحية. كما يمكنك إضافة قطعة من خبز القمح وكمية من سلطة الخضار لتكملي بها وجبتك.

الشكشوكة

تعتبر وصفة الشكشوكة طبقاً تقليدياً شهياً يتكون من البيض المطهو مع الطماطم والبصل والفلفل، ويُقدم ساخنًا، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

• سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة.
• أضيفي بصلة مفرومة وقلبي حتى يذبل.
• أضيفي فلفل أخضر مقطع وطماطم مفرومة، واطهي حتى تنضج.
• اخفقي 5 بيضات واسكبيها فوق الخليط، واتركيها حتى تنضج ثم قدميها.

الجبن بالطماطم

الجبن بالطماطم وجبة خفيفة وسريعة تجمع بين الطماطم الطازجة والجبن مع نكهة الروزماري، ويمكن تحضيرها بالطريقة التالية:

• في وعاء، ضعي كوبًا من الطماطم المقطعة وكوبًا من جبنة الفيتا.
• أضيفي أعواد الروزماري، ملعقتين من زيت الزيتون، الملح، والفلفل.
• اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة، ثم قدميه.

عجة البيض

العجة بالبيض وجبة مغذية وسريعة التحضير تجمع بين البيض والبقدونس لنكهة لذيذة، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

• سخني ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة، وأضيفي بصلة مفرومة وقلبي حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
• أضيفي كوبًا من البقدونس المفروم، وقلبيه مع البصل لبضع دقائق.
• في وعاء، اخفقي 5 بيضات مع الملح والفلفل، ثم امزجيها مع الخليط.
• اسكبي الخليط في المقلاة واتركيه حتى ينضج.

البطاطا بالبيض

البطاطا بالبيض وجبة مشبعة ومغذية تجمع بين البطاطا المشوية والبيض، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

• سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
• قشري وقطعي حبتين من البطاطا الروست، ثم اشويهما مع نصف كوب بصل مقطع.
• اخفقي 4 بيضات مع ملعقتين من الحليب، وأضيفي البطاطا والبصل.
• سخني ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة، واسكبي الخليط ثم أدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

البيض مع الطماطم

البيض بالطماطم وصفة سهلة وسريعة تمزج البيض مع الطماطم والكاتشب لنكهة مميزة، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

• سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وأضيفي بصلة مفرومة وقلبيها حتى تذبل.
• أضيفي 3 حبات طماطم مفرومة وملعقتين من الكاتشب، واطهي حتى تذوب الطماطم.
• اخفقي 4 بيضات، أضيفيها إلى الخليط، واطهي مع التقليب حتى ينضج.

البيض بالكوسا

البيض بالكوسا طبق صحي يجمع بين الكوسا الطرية والبيض لتوفير وجبة خفيفة ومغذية، ويتم تحضيره بالطريقة التالية:

• سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة، وأضيفي كوبين من البصل المقطع مع ربع ملعقة صغيرة من الثوم.
• أضيفي 250 غرامًا من الكوسا المقطعة، واطهيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
• اخفقي 4 بيضات مع ربع كوب من الطماطم المفرومة، وأضيفيها للخليط واتركيها حتى تنضج.

البيض بالبسطرمة

البيض بالبسطرمة وصفة لذيذة تضيف نكهة غنية من البسطرمة إلى البيض المخفوق، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

• قطعي 100 غرام من البسطرمة إلى قطع صغيرة.
• سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة، وأضيفي البسطرمة وقلبيها لنصف دقيقة.
• أضيفي 4 بيضات مخفوقة، وقلبي حتى ينضج الخليط.

البيض بالسبانخ

البيض بالسبانخ وجبة مغذية غنية بالحديد والبروتين، مثالية لوجبة سحور صحية، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

• سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وأضيفي كوبًا من السبانخ المفروم.
• اخفقي 4 بيضات مع الملح والفلفل الأسود، وأضيفيها إلى السبانخ.
• قلبي المزيج واتركيه على النار حتى ينضج البيض تمامًا.

الموز والحليب

الموز والحليب وجبة سريعة وصحية تعطي طاقة للجسم قبل الصيام، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

• اخفقي موزة واحدة مع كوب من الزبادي أو الحليب.
• أضيفي السكر والعسل للوجبة وتناوليها مباشرة.

نصائح لخسارة الوزن في رمضان

يمكنك اتباع النصائح التالية لخسارة الوزن بطريقة صحية في شهر رمضان:

• احرصي على تناول فطور صحي غني بالخضار والألياف.
• اشربي كميات كافية من الماء.
• تجنبي العصائر المحلاة، فهي تحتوي على سعرات حرارية عالية، واستبدليها بعصائر الفواكه الطبيعية.
• تجنبي تناول الشوربات الجاهزة، فهي تحتوي على كميات عالية من الدهون والأملاح.
• مارسي التمارين الرياضية بشكل يومي بعد الإفطار كالمشي مثلاً.
• تناولي وجبة فطورك على مرحلتين، لتسرعي عمليات الأيض وخسارة الدهون.

وختاماً، احرصي عزيزتي على تناول وجبات سحور للرجيم المذكورة أعلاه، لتساعدك على التخلص من الوزن الزائد في الشهر الفضيل.