طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر
أسرار البصل المكرمل للبرجر: خطوات بسيطة لتحضير مذاق غني ومثالي لجميع الأطباق
تعتبر طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر من المكونات التي تعطي مذاقاً شهياً للسندويشات، تعرفي على طريقة تحضيره بخطوات بسيطة في وقت سريع ومذاق مميز يحبه الأطفال ويمكنك استخدامه أيضا في تزيين بعض الأطباق الأخرى مثل الكشري المصري من موقعنا.
أسرار نجاح البصل المكرمل: خطوات بسيطة لنتيجة مثالية
تحضير البصل المكرمل قد يبدو سهلًا، لكنه يحتاج لبعض الأسرار الصغيرة للحصول على الطعم الغني والقوام المثالي، وهذه الأسرار هي:
- الصبر؛ فالبصل يحتاج وقتًا طويلًا على نار هادئة ليُطلق حلاوته الطبيعية ويتحول لونه إلى بني ذهبي دون أن يحترق.
- استخدام نوع البصل الصحيح، مثل البصل الأصفر أو الأبيض، فهما الأفضل في الكرملة.
- إضافة رشة من الملح تساعد في تسريع خروج السوائل من البصل، بينما يمكن استخدام ملعقة صغيرة من السكر لتعزيز النكهة.
- إضافة القليل من الخل البلسميك أو مرق اللحم في آخر 5 دقائق من الطهي، لتعزيز النكهة.
اتباع هذه الأسرار يضمن لك بصل مكرمل ناجح 100% يرفع من نكهة البرغر، الساندويشات، أو حتى أطباق اللحوم.
مواضيع ذات صلة:
يوم الهمبرغر العالمي تعرفي على فوائده وأضراره
طريقة عمل خبز البرجر في المنزل
قصة ظهور العمبرغر من ألمانيا إلى العالم
لا تفوّتي الفرصة وكوني نجمة الطبخ القادمة! شاركينا وصفاتك الشهية مجاناً على موقع يمي
مكونات البصل المكرمل
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 82 سعرة حرارية
- بصلة كبيرة مقطعة لشرائح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
مقادير البصل المكرمل
-
طريقة تحضير البصل المكرمل
-
- 20 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني الزيت النباتي في مقلاة مناسبة على نار متوسطة، ثم اقلي فيه شرائح البصل حتى يذبل.
- إصافة السكر للبصل المكرمل
تم نسخ الرابطأضيفي السكر وقلّبي المكونات، ثم اتركي الخليط على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
- تقديم البصل المكرمل
تم نسخ الرابطاستخدمي البصل المكرمل لعمل ساندويش البرجر اللذيذ.
-
معلومات التغذية في البصل المكرمل
| السعرات الحرارية | 82 | الكربوهيدرات | 5g |
|---|---|---|---|
| الألياف | 1g | سكر | 2g |
| البروتين | 1g | الكوليسترول | 13mg |
-
الأسئلة الشائعة عن البصل المكرمل
- ما هي أسرار نجاح البصل المكرمل للحصول على الطعم المثالي؟ أسرار نجاح البصل المكرمل تشمل: الصبر أثناء الطهي، استخدام نوع البصل المناسب (الأصفر أو الأبيض)، إضافة رشة ملح لتسريع خروج السوائل، ملعقة صغيرة من السكر لتعزيز النكهة، وإضافة القليل من الخل البلسميك أو مرق اللحم في آخر 5 دقائق من الطهي.
- ما هو نوع البصل الأنسب لتحضير البصل المكرمل؟ البصل الأصفر أو الأبيض هما الأفضل لتحضير البصل المكرمل.
- لماذا يجب استخدام نار هادئة لتحضير البصل المكرمل؟ استخدام نار هادئة يساعد في إطلاق الحلاوة الطبيعية للبصل وتحويل لونه إلى بني ذهبي دون أن يحترق.
- كيف يمكن تعزيز نكهة البصل المكرمل؟ يمكن تعزيز النكهة بإضافة ملعقة صغيرة من السكر أثناء الطهي أو القليل من الخل البلسميك أو مرق اللحم في آخر 5 دقائق.
- ما هي الاستخدامات الأخرى للبصل المكرمل؟ يمكن استخدام البصل المكرمل لتزيين أطباق مثل الكشري المصري، بالإضافة إلى إضافته في الساندويشات، البرغر وأطباق اللحوم.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
