طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر
أسرار البصل المكرمل للبرجر: خطوات بسيطة لتحضير مذاق غني ومثالي لجميع الأطباق
تعتبر طريقة عمل البصل المكرمل للبرجر من المكونات التي تعطي مذاقاً شهياً للسندويشات، تعرفي على طريقة تحضيره بخطوات بسيطة في وقت سريع ومذاق مميز يحبه الأطفال ويمكنك استخدامه أيضا في تزيين بعض الأطباق الأخرى مثل الكشري المصري من موقعنا.
أسرار نجاح البصل المكرمل: خطوات بسيطة لنتيجة مثالية
تحضير البصل المكرمل قد يبدو سهلًا، لكنه يحتاج لبعض الأسرار الصغيرة للحصول على الطعم الغني والقوام المثالي، وهذه الأسرار هي:
- الصبر؛ فالبصل يحتاج وقتًا طويلًا على نار هادئة ليُطلق حلاوته الطبيعية ويتحول لونه إلى بني ذهبي دون أن يحترق.
- استخدام نوع البصل الصحيح، مثل البصل الأصفر أو الأبيض، فهما الأفضل في الكرملة.
- إضافة رشة من الملح تساعد في تسريع خروج السوائل من البصل، بينما يمكن استخدام ملعقة صغيرة من السكر لتعزيز النكهة.
- إضافة القليل من الخل البلسميك أو مرق اللحم في آخر 5 دقائق من الطهي، لتعزيز النكهة.
اتباع هذه الأسرار يضمن لك بصل مكرمل ناجح 100% يرفع من نكهة البرغر، الساندويشات، أو حتى أطباق اللحوم.
مواضيع ذات صلة:
يوم الهمبرغر العالمي تعرفي على فوائده وأضراره
مكونات البصل المكرمل
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 82 سعرة حرارية
- بصلة كبيرة مقطعة لشرائح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
المكونات
-
طريقة تحضير البصل المكرمل
-
- 20 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني الزيت النباتي في مقلاة مناسبة على نار متوسطة، ثم اقلي فيه شرائح البصل حتى يذبل.
- إصافة السكر للبصل المكرمل
تم نسخ الرابطأضيفي السكر وقلّبي المكونات، ثم اتركي الخليط على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
- تقديم البصل المكرمل
تم نسخ الرابطاستخدمي البصل المكرمل لعمل ساندويش البرجر اللذيذ.