طريقة طبخ سمك فيليه مجمد

  • تاريخ النشر: 2022-03-24 آخر تحديث: 2024-05-02 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة طبخ سمك فيليه مجمد

يصنف السمك من الأطباق والمأكولات البحرية الغنية بالقيمة الغذائية العالية وله العديد من الفوائد الغذائية ويحتوي على الأحماض الدهنية والفيتامينات، تعرّفي علي طريقة طبخ سمك فيليه مجمد بالفرن بطعم التوابل وشاركيه مع أفراد عائلتك كطبق رئيسي مع السلطات المتنوعة والأرز البني.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 322 سعرة حرارية

مكونات طبخ سمك فيليه مجمد

4 قطع من سمك فيليه المجمد.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
ملعقتان من صلصة الطماطم.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تذويب التجميد عن سمك الفيليه
    تم نسخ الرابط
    يخرج السمك الفيليه من الفريزر ويوضع جانباً حتى يتخلص من التجميد.
    تذويب التجميد عن سمك الفيليه
  2. تتبيل السمك
    تم نسخ الرابط
    يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود على الناحيتين.
    تتبيل السمك
  3. تجهيز تتبيلة التغليف
    تم نسخ الرابط
    يوضع الزنجبيل والثوم والفلفل المهروس وعصير الليمون وصلصة الطماطم معاً في وعاء وتقلب.
    تجهيز تتبيلة التغليف
  4. تغليف السمك
    تم نسخ الرابط
    توزع تتبيلة التغليف على السمك الفيليه حتى تغطيها تماماً وتوضع في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
    تغليف السمك
  5. طهي السمك
    تم نسخ الرابط
    يطهى السمك في فرن مُحمى مسبقاً على حرارة متوسطة ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج وتتحمر.
    طهي السمك
  6. تقديم سمك الفيليه
    تم نسخ الرابط
    يقدم سمك الفيليه جانب السلطات المتنوعة، ثم يقدم.
    تقديم سمك الفيليه
  7. الاسئلة الشائعة حول طريقة طبخ سمك فيليه مجمد
    تم نسخ الرابط
    ما هي تتبيلة السمك الفيليه؟
    عادة ما تشتمل تتبيلة السمك الفيليه على عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المهروس والأعشاب مثل الشبت أو البقدونس والتوابل كالكمون والكزبرة والملح والفلفل.
    هل فيليه السمك المجمد مفيد؟
    يحتفظ فيليه السمك المجمد بكل القيم الغذائية كما في السمك الطازج من الأوميغا 3 والبروتينات إذا تم تجميده بشكل صحيح وفور اصطياده.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 322 الدهون 16g
الدهون المشبعة 12g الكربوهيدرات 3g
سكر 1g البروتين 40g
الكوليسترول 100g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة