طريقة الفطاير بالجبنة بالصور
- تاريخ النشر: 2023-06-24 آخر تحديث: 2023-12-09 الصنف: معجنات التقييم:
تعتبر الفطاير من أشهى أنواع المعجنات التي تحضر بحشوات مختلفة وتقدم عادة على موائد الفطور صباحاً مع كوب الشاي بالنعناع، تعرفي اليوم على أسهل طريقة الفطاير بالجبنة بالصور خطوة بخطوة واستمتعي مع عائلتك بوجبة فطور مميزة ورائعة.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 16 اشخاص
- 394 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- 3 أكواب من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الزيت.
- ربع كوب من الزبادي.
مكونات العجين
- 100 غرام من جبنة العكاوي.
- 100 غرام من القشقوان.
- 100 غرام من التشيدر.
- ملعقة كبيرة من حبة البركة.
- حفنة من الكزبرة المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
مكونات الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطامزجي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح والزبادي والزيت في وعاء كبير، اعجني المكونات حتى تمتزج تماماً، غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 16 قطعة كما في الصورة، غطيها واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطاخلطي جبنة العكاوي مع القشقوان والتشيدر وحبة البركة والكزبرة والحليب في وعاء كبير.
- فرد العجينة
تم نسخ الرابطافردي قطع العجين على شكل بيضوي كما في الصورة.
- حشو العجينة
تم نسخ الرابطأضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من حشوة الجبنة، ثم شكليها على شكل قارب بطي الأطراف.
- خبز الفطاير
تم نسخ الرابطرتبي الفطاير في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة، واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 15 دقيقة.
- تقديم فطاير الجبنة
تم نسخ الرابطقدمي الفطاير مباشرة بعد أن تبرد قليلاً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 394 | الدهون | 10.4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 30.7g | البروتين | 9.2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
