صيادية الدجاج

  • تاريخ النشر: الإثنين، 07 يونيو 2021 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
صيادية الدجاج
مقالات ذات صلة
معكرونة الدجاج بالجبنة والبروكلي
دجاج بالبريكا والأرز
معكرونة بالدجاج والخضروات

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير صيادية الدجاج الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير صيادية الدجاج
دجاجة مقطعة 4 قطع.
خمس بصلات.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
قرفة مطحونة حسب الرغبة.
مكعب مرق دجاج.
ثلاثة أكواب أرز طويل الحبة.
ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقائق
  1. اغسلي الأرز وانقعيه في ماء بارد نصف ساعة ثم صفيه.

  2. قطعي البصل إلى شرائح واتركيه جانباً.

  3. احضري قدر كبير وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن ثم ضيفي شرائح البصل وقلبي حتى يتحول لونه للون البني.

  4.  ضيفي كمية مناسبة من الماء للبصل وضيفي مكعب المر أيضاً والبهارات واتركيه حتى يغلي ثم ضعي الدجاج.

  5. غطي القدر واتركيه على النار لمدة 35  دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج.

  6. احضري صينية فرن واخرجي الدجاج من الشوربة وضعيه في الصينية.

  7. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ثم ادخلي صينية الدجاج واتركيها حتى يتحمر الدجاج.

  8. صفى ماء الدجاج من البصل وضيفي له الأرز.

  9. خفضي النار وغطي القدر واتركي الأرز 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.

  10. احضري أطباق التقديم واسكبي الأرز ورصي قطع الدجاج فوقه وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)